[中式食譜] 香炸雞槌

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材料：
/ u( D: b& {2 o2 L0 d& e8 {' vtvb now,tvbnow,bttvb雞槌8隻、乾蔥頭3粒、生粉3湯匙
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調味料：
- t: P2 Y& G% R# \: F1 ~- I+ |2 K8 I- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽籽粉1茶匙、沙薑粉1/2茶匙、生抽2茶匙、紹酒1茶匙, ~$ E' X/ O0 W
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! @5 o! ^  w0 W6 |# j2 }6 ]. Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 z* y! o3 ^' S1 G0 ?6 l) n3 w6 I: x8 T1.乾蔥頭去衣，切碎後樁爛，加入調味料拌勻即成醃醬。tvb now,tvbnow,bttvb! `3 s  A/ T+ c0 O4 j
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2.雞槌解凍，洗淨後吸乾水份，下醃醬拌勻並醃至入味。
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* }0 n# Q5 o# v; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱一鍋生油，雞槌逐件沾上生粉，即放油鍋內，以慢火炸大約8分鐘，至熟撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P, b. `8 v8 c0 |
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4. 把油再燒熱，炸雞槌回鑊，翻炸數秒，至外皮金黃即撈起，瀝去油份，上碟即成。