[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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材料：
: s# e8 R2 j9 r( O. [公仔箱論壇忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙4 G# n" a: {. K8 {4 c
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( y+ a/ K) Z+ K0 f2 ]; [' y/ E  Q做法:tvb now,tvbnow,bttvb" m0 ]0 c& t3 M, d; X
1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。
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2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e1 }* R: m" A9 j3 b: S/ G" d% N
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3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。
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4.雞蛋逐隻加入打勻。
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5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。
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! X& F1 i$ I; d% U. l# |  B$ Rtvb now,tvbnow,bttvb6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。
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7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。