現代人飲食西化,尤其喜歡吃含糖食物,包括甜點、飲料等,都能一窺糖份蹤跡。其實,在控制體重的過程中,最大地雷即是糖份,因為糖份不但具有熱量,不利減重之外,糖份吃多了,也會造成血糖波動而復胖。正確的減重飲食,除了控制糖份之外,更不可忽略優質蛋白質與膳食纖維的重要性。
+ I4 o- Z Y) O5 @2 dtvb now,tvbnow,bttvb攝取優質蛋白質食物,有助於控制體重,主要是因為優質蛋白質能夠增加飽足感。由於蛋白質在體內消化較慢,停留在胃內的時間也較長,因此會讓人有飽足不容易飢餓的感覺,於是有助於控制總體熱量的攝取,自然容易慢慢甩掉體重。此外,也有研究發現,蛋白質還可以誘發一種叫做「酪酪肽」(PYY)的自然減肥激素,或許即是有助於控制體重的關鍵之一。
9 F( H7 R# G2 ^' H$ B4 [) J公仔箱論壇 減重要好「膳」!餐前巧補膳食纖維
* P6 n; j$ U. i1 M喝豆漿含補充優質蛋白質 提升基礎代謝
7 U, @( r5 ~' s6 ]* D1 ]0 j# `' d至於攝取蛋白質的建議選擇,依據衛福部曾經發佈的新版《每日飲食指南》,建議以「豆、魚、肉、蛋」作為蛋白質攝取的優先順序,其中又以植物性蛋白質的豆類為優先。包括黃豆、豆漿、毛豆、豆腐與豆干等,都是優質的植物性蛋白質來源。www2.tvboxnow.com" \6 L) l) w% t+ g) x8 ~
豆漿即是補充優質蛋白質的重要來源食物,吃對蛋白質,除了有助提升基礎代謝率,還能打造易瘦體質,甩掉體重指日可待。& e( e$ [, ?" B0 @
補充膳食纖維 增加飽足感tvb now,tvbnow,bttvb, [* ?2 L; f2 D
此外,在減重時,膳食纖維也扮演關鍵的角色,有研究發現,飯前30分鐘先吃或喝一些富含膳食纖維的食物、飲品,例如高纖豆漿,因為沒有熱量的膳食纖維會先占據胃部部分空間,可以增加飽足感,並使總熱量的攝取相對會減少,因此,體重就能受到較好的控制。此外,膳食纖維可以延長胃的排空時間,不容易感覺飢餓,既然不容易飢餓,也就不會多吃其他食物,以免影響體重。4 c% L/ f# O0 n1 o8 u9 {* ]! b5 R
攝取膳食纖維的好處還不止於此,富含膳食纖維的食物,有助於排便,能進行體內環保,使代謝UP,也能逐漸打造出易瘦體質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]% }0 g2 |+ [& o5 D' J1 G
餐前喝高纖無糖豆漿 健康無負擔
7 l$ A8 [/ E$ t( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議在餐前喝高纖的無加糖豆漿,既沒有含糖份的疑慮,還有高纖的好處。若一杯以250 CC做計算,約等於2份優質蛋白質,而且高纖還能補充膳食纖維。對於經常外食又忙碌的上班族來說,不妨適度飲用豆漿取代部份肉類,來加強補充植物性蛋白質。公仔箱論壇# e q4 V' f R( f7 G( w; @1 K
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