, v1 e+ Q/ F1 M# J. f( H, N材料：www2.tvboxnow.com9 y+ _) l9 W. Q* g
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣
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/ H% ]7 D$ K! D- M( ?8 {醃料：
( E# @+ N9 R8 i! g+ u' E. b2 D7 W鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
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1 f/ u4 `' X( |: G& r5 I4 qwww2.tvboxnow.com調味(拌勻)：
2 j# n. M5 p# C" r. ~5 j* w2 M4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙
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做法:
3 E6 ], r# v* w; o8 J6 i1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
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2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。
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- ]; Q& a- n* _' a0 G3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。公仔箱論壇# ?3 e8 Q, ?) x9 q7 \; _
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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