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[中式食譜] 子薑骨

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 i0 d; F+ z0 y
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l# q7 \$ `: Z; M  }
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙0 }" M0 _  A- O4 }: g- O! X

" N+ T& C1 f# j+ w- Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 H$ ^6 s% ^1 D& a5 A& h
調味(拌勻):
, [1 f5 ~5 t! V, nwww2.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙" \* V3 \5 l6 [. x+ H6 ]
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$ ~3 @; _( k- Q# `2 |* [& Xwww2.tvboxnow.com做法:
, o; b# g: E+ A6 ^% \公仔箱論壇1.排骨斬件,洗淨瀝乾,加醃料拌勻,略醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G9 D$ e1 A. l9 Y- F5 V

; O6 v4 [3 \+ `" O) T& s) K* j: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醃子薑切片,青紅椒去核切塊,分別把青紅椒及排骨泡油,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L: x. N; w0 T  ~1 V" _

, w% s: o- f8 K' o: T; J' Gwww2.tvboxnow.com3.鑊中加入少許油,爆蒜頭,下排骨及醃子薑略炒,下調味煮一會,加青紅椒,兜勻,至汁收即可上碟。公仔箱論壇1 B0 [- k; q) `  J: U* }
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