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[中式食譜] 鹽水桂花魚


) R; _* i/ ?% n( s2 T; Y& f. E: ]材料:
! U6 G/ U( V& Z3 @, y/ c' f公仔箱論壇桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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2 h; @; L2 G! Q5 ?* }5 S6 stvb now,tvbnow,bttvb調味料:
" l: A% q  `& {# E) vtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許公仔箱論壇0 b, `; b( W' E. C+ ?* t' s9 i
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) D' {7 ]3 n3 q  ltvb now,tvbnow,bttvb醃料:
9 X. E2 X, C2 t, O% S: fwww2.tvboxnow.com鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許- C8 q/ B# ^5 ^# i& t

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7 _0 y  y! K) ?6 `www2.tvboxnow.com做法:
, n2 n4 a. ?$ Y6 M' |# i5 K" d1.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 T5 M4 A! g$ N  s0 n
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2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。
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3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E) [6 d) ?6 ?! h
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4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。
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