食材（２人份）２０分鐘
7 n7 `; `: I% O' R, `5 f+ z; j+ |西谷米４湯匙
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1 a, M) C7 {, o& W' J$ Q0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿２５０ｍｌ
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黑糖／椰糖７０克0 D. ]6 k1 g9 L [
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鹽一小撮
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水２湯匙www2.tvboxnow.com, B" a% X+ k, E" `& C2 m
: D5 J7 L; x8 U2 |* Z; i. D3 i, [公仔箱論壇水９００ｍｌ
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芒果泥１湯匙& U7 L2 h7 P l
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１．材料：
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5 z. i9 k' H* N6 v+ z) R２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
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３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。
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４．放入容器www2.tvboxnow.com* w7 C/ |* {- r! v/ W1 i2 x( D: i
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５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時tvb now,tvbnow,bttvb9 a. p* f0 S T( ~) D
7 ?0 E7 S; c7 t: W1 q. h V; R６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。
) V1 c3 Z+ t$ @4 M: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌均勻直到椰糖完全熔化。公仔箱論壇8 Z1 Q2 ?, g1 `; C, [8 A7 q
注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。# z8 \( e# m' J: w
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７．溶化的椰糖漿。放涼備用
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８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
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* \3 C6 z+ a/ \0 b; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。９．１小時後倒出成型的西谷米公仔箱論壇+ U* k7 | i# p
# Y4 u1 L9 D" Y; F+ a0 R公仔箱論壇１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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