食材（２人份）２０分鐘
; P& i5 N1 k( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西谷米４湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t v w) P. X4 m5 C3 x$ E! f
4 D/ B4 `- _, K+ v/ u公仔箱論壇椰漿２５０ｍｌ
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. @ `& P/ v- i, p) D2 G( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖／椰糖７０克www2.tvboxnow.com) l' _8 A# I1 g: L4 |& `
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鹽一小撮
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水２湯匙! g! Y4 Y- ` X. K! N
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水９００ｍｌ
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% F" {. `8 _5 \www2.tvboxnow.com芒果泥１湯匙www2.tvboxnow.com- w$ t3 X: Z* h4 ]: L
' B7 g' y4 w9 c9 v4 S3 C7 jtvb now,tvbnow,bttvb１．材料：
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0 r4 ]5 }1 D3 R: C9 C9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W3 U) D" q0 g5 D/ v+ _5 mtvb now,tvbnow,bttvb２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
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8 B2 B% ~' Y! H) a3 ?tvb now,tvbnow,bttvb３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。
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４．放入容器
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５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時
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$ E# T. U, U6 e' ?+ B: z& Q公仔箱論壇６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。9 x* C D9 B) E9 W( S$ }
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。4 C) f/ q# }; N r! n8 p+ B
注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。
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７．溶化的椰糖漿。放涼備用5 {7 s$ K0 e' H, O6 x! O- M" l0 D0 ~
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８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
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９．１小時後倒出成型的西谷米
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１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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