食材（２人份）２０分鐘
9 C8 E- @1 l/ N3 V9 J B" J公仔箱論壇西谷米４湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' U5 B0 ]6 @" c- f4 d/ P! d
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椰漿２５０ｍｌ0 P; M8 [. k7 k" r
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黑糖／椰糖７０克tvb now,tvbnow,bttvb9 m+ v2 ]7 ^% P% v
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鹽一小撮
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/ n+ q9 B+ Z5 \ d' Pwww2.tvboxnow.com水２湯匙www2.tvboxnow.com& X" W+ Z9 p4 n# T& ]9 S* l
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水９００ｍｌ) Z# u U ]' v1 ]& E2 }
4 I# ^& L0 _: P+ t) C/ Ktvb now,tvbnow,bttvb芒果泥１湯匙2 W0 {3 _' V/ `! O( m0 h% Y
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１．材料：
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& y, _# E* A/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {+ p) O; l5 B- i! E! Rwww2.tvboxnow.com２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
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" U" V$ ?, G+ _2 e" Ltvb now,tvbnow,bttvb３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。www2.tvboxnow.com! i; e8 a! X* @( F7 q# e* S
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４．放入容器
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５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時公仔箱論壇3 l4 L5 T& A9 a4 t9 f4 r' h
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６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。公仔箱論壇3 S+ `/ c4 l9 r9 J% S
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
; k' ?6 Q: Y$ m; k* vtvb now,tvbnow,bttvb注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。) O' s6 b7 ]' r2 _+ h
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７．溶化的椰糖漿。放涼備用& K- Z" K% ^: r/ }. y: {3 l* x
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８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。) b$ u( q0 {$ X
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９．１小時後倒出成型的西谷米
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" }# i- i5 m" x" h9 X# q5 Z3 N+ ^9 T公仔箱論壇１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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