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[其它食譜] 西谷米布丁~~~~~

食材(2人份)20分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T6 ~, t1 }# o7 K6 O
西谷米4湯匙

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$ H9 ~: F4 O& b1 f+ I. R3 C9 Y椰漿250ml
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黑糖/椰糖70克

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: H* ?- x: J! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽一小撮
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& r5 l. i7 L( X1 j公仔箱論壇水2湯匙
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* j' e' e! K) O4 |tvb now,tvbnow,bttvb芒果泥1湯匙
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1.材料:
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2.把900mll的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。公仔箱論壇) j* _' o2 G  o! C. E5 a
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3.大概15分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Q。
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* _+ n5 C0 i' Q) k3 J9 \公仔箱論壇4.放入容器
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; ^) W& H8 y, W5 d( i5.用保鮮膜包起來,放入冷凍庫1-2小時

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6.鍋子加熱,倒入2湯匙的水,加入椰糖/黑糖。tvb now,tvbnow,bttvb: P/ }! r2 C- \/ U/ G
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。. `+ ?+ r7 V6 L# D0 z
注意:要用中小火,不然椰糖會燒焦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `3 k2 \# r* r3 ^3 B

; U$ Q/ r. r" h2 ~7 M0 T' |1 \tvb now,tvbnow,bttvb7.溶化的椰糖漿。放涼備用

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8.鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。

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9.1小時後倒出成型的西谷米
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& v3 g% [, b3 c0 z; H10.淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦!
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