來到仲夏，又是吃蟹好時候。東來順（銅鑼灣店）帶來時令「六月黃」菜式，極富淮揚風味，一眾蟹迷不容錯過。於農曆六月出產的「六月黃」，乃未成年大閘蟹，由於經歷了三次脫殼的過程，故又稱為「童子蟹」。「六月黃」外殼較軟，內藏的黃膏香甜滿溢，加上肉質細嫩，迷倒不少蟹癡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H- H8 { h3 [& y& O! i) a
5 ?1 Z1 O0 Z+ d9 J& twww2.tvboxnow.com行政總廚林國雄師傅以「六月黃」炮製了多款美饌，惹味的蟹粉千層酥，香脆的酥皮藏有滿滿的黃油蟹粉，口感豐富。六月菊花焗蟹蓋賣相精緻，清香菊花配以滋味蟹粉，濃淡間恰到好處。另一招牌菜胡椒醬炒六月黃，用上自家秘製醬料與年糕同炒，口感煙韌，辛香刺激。蟹粉花膠雞絲羹充滿濃濃的蟹粉香味，令人一試難忘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u/ ] h$ h" x6 S
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六月菊花焗蟹蓋 $96/2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P+ ^$ U+ \+ ^* J( n* h2 {5 H* h) n
惹味蟹粉配以清香的菊花，層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb. o; ^# c3 j C0 ^
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胡椒醬炒六月黃 $1885 \7 {7 K4 X$ a
辛香胡椒醬滲入蟹中，十分美味。
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. N. }2 H0 o6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹粉千層酥 $108/3件www2.tvboxnow.com+ C# [3 v2 ^/ b! D3 H
香濃蟹粉以鬆脆酥皮包裹，蟹迷必選。; D7 S4 m/ r O' E! @4 r
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& t% ]1 k3 S8 `% A公仔箱論壇蟹粉花膠雞絲羹 $148/位
8 b& _" `$ t- k! D- Etvb now,tvbnow,bttvb雞絲羹充滿濃郁的蟹粉味道，令人難忘。
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地址：銅鑼灣登龍街金朝陽中心2期 |
發表於 2015-7-28 06:02 AM
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