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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I) @0 Y' I2 }" [
雞軟骨250克公仔箱論壇5 H% W# R; q( d
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T' _# @) b( i, }7 ]* l; f) u
鹽1茶匙、豉油半湯匙、花椒粉1茶匙(視乎辣度)、米酒1茶匙、粟粉(沾面用) 適量
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做法:公仔箱論壇; G! u/ l# G: o5 {0 s( Z- E: C
1.先將雞軟骨洗淨，抹乾水份，加入調味料同醃 (除粟粉外)。www2.tvboxnow.com5 N0 q2 l0 @6 r
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2.沾上大量粟粉，再放入筲箕中輕拋數下，確保每粒雞軟骨也沾上粟粉，篩出多餘的粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 J/ P+ o# u0 o8 P6 F$ ~
" R; ] R" u( {: |$ Jwww2.tvboxnow.com3.於鑊中將炸油以中火加熱，放入雞軟骨，並以鑊剷輕推令雞軟骨散開。公仔箱論壇$ [2 m' M- r* v5 f1 Y! w& P
1 F4 D) R* L1 b4.炸至表面挺身，盛起再重炸一次至金黃即可。' }# c* S' I0 V) z; u& V3 I
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發表於 2015-7-28 02:19 PM
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