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羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% K7 h) T, D6 h$ q% w
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調味：
$ [$ s5 C$ R/ V( K) o, h1 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }: ^# k9 ~# W" N3 x4 r$ I
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做法:
# C. E$ R. O: p1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。
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" P' M! |# W2 n! e; n' R* T2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 e# d1 j( O, K7 i0 I3 w, p$ d9 f1 D
7 D4 H& U, G; L8 Y" ^0 r% `www2.tvboxnow.com3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。www2.tvboxnow.com# ~! w3 V: y) c! s
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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