材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l7 i F. }; a/ U. {0 O9 g
碎豬肉250克、早餐麥麩條4湯匙、青瓜1條（切粗片）、蒜蓉2茶匙、牛肝菌20克、清水半杯
" o; k: O) A; Q, I公仔箱論壇
- @: U+ S0 `- ~ [, o公仔箱論壇' R2 O, u" Z0 n# z' h( t" b8 W2 Y/ q
調味:
- b; d! v( \ s* s糖1茶匙、生抽1/4湯匙、紹酒少許 醃料（豬肉）： 鹽1/4茶匙、生抽半茶匙、清水2湯匙、胡椒少許、迷迭香碎1湯匙
- K; j) H% Q m0 H0 n) C% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L: l" Q2 V/ A: O3 T9 K$ L
tvb now,tvbnow,bttvb* X4 {; T( |9 v; P% H( S
做法:
8 |/ F* H" A) l- q3 b1.牛肝菌用清水浸泡10分鐘，浸泡用的水留下備用。* \7 j6 B2 f3 h( J: F& L s9 a* n, z
公仔箱論壇* Q$ q7 M7 T' K& v' s5 o" |
2.將麥麩條壓碎，混入碎豬肉，用鹽、生抽、胡椒調味，混入迷迭香及清水略醃。; N) Y# w7 i5 K' ~7 S& n1 B
3 }5 `% h. ~1 C6 ~/ e" x0 i
3.豬肉碎搓成肉丸，起鑊煎香，加入蒜蓉略炒。www2.tvboxnow.com6 {/ N+ e5 P/ c
* u7 n1 a9 S7 u! K$ X4 S4.下青瓜片，灒紹酒，加入牛肝菌、浸泡牛肝菌的水，燜煮4至5分鐘，用糖、生抽調味即成。 |
發表於 2015-7-29 02:04 PM
| 