[中式食譜] 牛肝菌麥麩肉丸

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材料:
9 a" l& F( f3 q( ^, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎豬肉250克、早餐麥麩條4湯匙、青瓜1條（切粗片）、蒜蓉2茶匙、牛肝菌20克、清水半杯
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調味:         www2.tvboxnow.com. G# E3 z3 L0 W; J, v/ M3 F
糖1茶匙、生抽1/4湯匙、紹酒少許 醃料（豬肉）： 鹽1/4茶匙、生抽半茶匙、清水2湯匙、胡椒少許、迷迭香碎1湯匙
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7 B9 `2 g9 D6 a8 ^  ?做法:
9 G% l3 d, ~  m  N6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌用清水浸泡10分鐘，浸泡用的水留下備用。
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7 ^1 n2 n+ {5 q% o! J& m, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麥麩條壓碎，混入碎豬肉，用鹽、生抽、胡椒調味，混入迷迭香及清水略醃。
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- N! g( i" t# `% ]5 U$ n5 B公仔箱論壇3.豬肉碎搓成肉丸，起鑊煎香，加入蒜蓉略炒。www2.tvboxnow.com. v6 D0 |! p, k" F

5 O# y2 h5 @. e+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下青瓜片，灒紹酒，加入牛肝菌、浸泡牛肝菌的水，燜煮4至5分鐘，用糖、生抽調味即成。