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材料:
7 x2 e: {4 S7 o6 q; s( |枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）
7 G1 h: U% z& V公仔箱論壇( Y; B. n% h' k- D' Y+ {
* k+ W4 `* [5 q! M$ E- P/ x. rwww2.tvboxnow.com調味:
+ Y& l0 _+ W. D% Q6 v, N公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 G, v$ q/ T* P7 _1 Z. _& D
, j; P- t9 ]% v9 s公仔箱論壇www2.tvboxnow.com. n6 u) D; ~0 `# }: y/ G5 Y
醃料： 公仔箱論壇- ^9 D8 U) Y- T( K! f
生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙8 ^/ Q! O \/ m* K/ k: u& c
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( j5 B3 Y: }5 [2 \' G# l9 {公仔箱論壇做法:
3 a* z, ]2 g K( s, l: ~5 T m1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。
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: _9 Z, m7 F; F7 s公仔箱論壇2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。) r" H2 n: U/ k8 ~4 a2 j4 v
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3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. E6 E9 f9 N4 S) h: \, Z
5 l% e9 e1 b6 z2 W3 J公仔箱論壇4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v2 A1 r# k/ E
# w, Q' {9 i5 v# l, \& q% W+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N; _: s8 q. m
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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