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材料:
0 C, p8 @5 [4 c5 \4 c3 j) xtvb now,tvbnow,bttvb枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）tvb now,tvbnow,bttvb3 @4 o. l; ?+ ?' a; W9 K, b
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調味:
' {& q5 I3 |+ ?* E* S+ j公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙' ?& n& L d% V
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2 v% s. @: n8 Q- n L6 qwww2.tvboxnow.com醃料：
# p3 H- p' d8 O, l) Stvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙
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0 d8 l$ l$ N6 X6 x8 e; @: O做法:
7 x# b$ r- d5 H- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com* c/ g3 X# o, f$ W
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2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。公仔箱論壇, s! R% w! C4 |
! Q: o0 L* u% mwww2.tvboxnow.com3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。
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4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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