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材料: tvb now,tvbnow,bttvb* v( R: _, U* O% [4 w
枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）2 h1 d4 B0 x* c' u9 g
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調味:
6 Z& p. _& L2 z$ Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙
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0 [2 r+ e9 q4 [! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： ' S" B* ?( ~% i @! D. s
生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙www2.tvboxnow.com, J) Q9 Q/ ?% c; _* e, L, f
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做法:
* P2 R7 @) t3 r* I1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 A1 l( l- W. K- c6 s
+ h3 p: R$ S7 ]: C: htvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。5 k/ o5 `( [) S# |
|! ^% ` Q& Z( i$ s+ S/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i( z9 z0 I* U& m; T( D% u
: B/ d* c% V4 `7 ~" M% `tvb now,tvbnow,bttvb4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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