[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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材料：- c% d' ]2 Q" V7 Q& q9 [- P
鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙0 R% y  D8 ?% k! a
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6 J1 [$ v/ Q4 L0 }, ]1 hwww2.tvboxnow.com調味料：0 c. t3 n$ q, ^2 S
鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水4 T$ V2 U' h' w/ i

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做法:
' U7 w7 y1 u0 O" m1.鮮腐竹切段。公仔箱論壇0 }) M+ Q4 J3 |( _2 u
2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。5 Z7 F! E4 R+ ?

1 E9 m5 a7 ?: O3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料煮片刻。
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4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。