想吃一點健康的莓果類食物嗎？除了常見的草莓、藍莓、覆盆子，何不試試看口感酸酸甜甜的黑醋栗？這種黑色漿果不只美味可口，還有意想不到的健康作用。國外研究發現，黑醋栗可以促進正面情緒和腦力，還可望幫助改善帕金森氏症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?* H$ F# l; C2 m2 s6 i8 }) }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _- ~* G$ _0 I2 g3 ~
 公仔箱論壇) m$ v* U% ~% e# S
黑醋栗有助於改善壓力焦慮等負面情緒，還能幫助對抗帕金森氏症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a* z7 r4 M' A; @- C8 `0 P
www2.tvboxnow.com% `+ ^5 z: u# e$ f
紐西蘭黑醋栗 提升大腦精準度、注意力公仔箱論壇8 [/ X, H3 z; _$ _6 ?, i
美國「每日科學」（Science Daily）網站指出，由紐西蘭研究機構「植物與食物研究」（Plant & Food Research）的科學家和英國諾桑比亞大學（Northumbria University）共同進行的研究發現，紐西蘭黑醋栗可以增加大腦功能，包含精準度和注意力。這項研究已經刊登於《功能性食物》（Journal of Functional Foods）期刊。
' \$ A. w+ ~$ [www2.tvboxnow.com
: h* \7 s8 X1 \實驗發現 黑醋栗果汁降低心理疲勞、改善情緒
0 {* Q! t8 M% \$ E公仔箱論壇研究對象為36名年齡介於18至35歲的健康民眾，他們每天飲用250ml的果汁，接著進行大腦表現評估。受試者喝下的果汁共有3種，一種是普通黑醋栗原汁，一種是特定品種的黑醋栗冷壓果汁，還有一種則是黑醋栗口味的含糖安慰劑。喝完果汁之後，受試者大腦表現評估的結果顯示，飲用前兩種黑醋栗原汁的人，他們的注意力和情緒都有改善，而且心理疲勞也有降低。
( }" C' ~0 q1 T& l: S/ o5 y4 Swww2.tvboxnow.com [4 |) z! P5 L1 Z2 R% H
黑醋栗能降低MAO 有助改善帕金森氏症
) r$ N! S \, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一方面，飲用特定品種黑醋栗汁的人，他們血液中的酵素「單胺氧化脢」（MAO）大幅降低。值得注意的是，MAO的增加和神經退化性疾病如帕金森氏症，還有情緒失調如壓力、焦慮相關，而治療上述疾病的藥物，往往就是抑制MAO的作用，因此，能夠減少MAO的黑醋栗，不但有助對抗負面情緒，還可望幫助改善帕金森氏症。tvb now,tvbnow,bttvb0 L! c; i+ b! o A& V
' F# K3 u& e' H' _5 k" i z" c! y公仔箱論壇不過，國內營養師趙函穎指出，無論是何種品種和榨汁方式，黑醋栗本身就具有降低MAO的功效。另外，適度補充黑醋栗還能促進眼周的血液循環。
8 c7 G; V0 n3 a& O" @' Wwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com& t$ g( H' R8 ^! H0 W6 X1 Y' y
黑醋栗抗氧化能力強 花青素幫助運動後恢復
9 D3 K3 w* v! ^ w" K9 U5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國齊切斯特大學（Chichester University）的運動生理學家庫克（Matthew Cook）則表示，黑醋栗可以提升運動表現，而且其含有的豐富抗氧化物「花青素」，能夠促進血管擴張，幫助肌肉的血液流動，並在激烈運動之後幫助身體恢復。6 T, C7 E2 ]. s6 S8 M# |
|
發表於 2015-7-29 03:01 PM
| 
