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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% L& u0 s% F. j& |, J8 l
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量' q' T8 {0 p e; z6 M5 z
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; o/ r* \6 @" ~% `1 k. ~醃料：
1 H) v9 w% q! w# y0 b. b+ d薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇* v5 k f3 D5 E# C& u1 }
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% r% Q4 H0 ?; l& P2 P7 {5 w公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb) q+ |& c; B% U; d( a5 f
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
4 F, G, U$ T' J1 D5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y3 l3 U( [$ n7 T
2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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發表於 2015-7-30 02:17 PM
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