[中式食譜] 薄荷千島骨

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% D! X$ o4 n) [. \* t4 `; t材料：
0 j2 [) \" T+ g, J6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量www2.tvboxnow.com) c3 u9 B/ v6 D# J9 b

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3 z' ]1 H. g1 v) Twww2.tvboxnow.com醃料：
- ]- I3 B6 @" h" q# t" J% ]4 g薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com. Q$ n' ^+ k# R  j2 s
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做法:
* ~$ n) m* e- t- w公仔箱論壇1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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+ H$ M' x" y" }- G& K2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。
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: S1 }# r  n9 F5 q3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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8 Y6 p2 o0 @# f! }. |: M& x( [  D+ R7 utvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入薄荷葉即可上碟。9 N: G1 X; g, j5 E% H" L