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[中式食譜] 薄荷千島骨


. D3 {1 L, S  [公仔箱論壇材料:
. Y3 b3 e! W0 m5 e  a0 i% G$ g0 i有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量) @  G+ @* _  ]: u/ O7 b) P
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7 p* }- {9 W. D3 X. A公仔箱論壇醃料:
4 y1 f+ I9 X5 h公仔箱論壇薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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% l: |4 n. J( F+ W: Zwww2.tvboxnow.com
8 W2 @# I3 a  L6 f( U: iwww2.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb% w, ?' i& D0 i* m+ Z
1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。1 a" z& p) a  u6 N" x

2 n: I4 e, i) J9 R# ?2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。3 ~: c. q: x/ d  W
公仔箱論壇0 [! R8 h- m; f2 |) X
3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s3 x5 c2 u# F  `+ F

: L0 p. n' o2 v) n0 f; g6 F4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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