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[中式食譜] 降壓黑木耳芹菜


1 G& l7 B$ n0 n3 F4 R, a% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 j, Q$ ~$ F$ J芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙www2.tvboxnow.com) F3 t  G" l6 c0 z$ G7 K0 C6 G/ X

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調味料:
' y. B$ T+ Z4 |7 s3 o% G& C生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許9 f+ k& T% i0 Y& Z
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做法:
2 x& W; v9 V+ e/ x9 A) [1.黑木耳用清水浸透及去蒂;芹菜洗淨後切成段;薑切成片,蔥切段;蒜切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M( q  O+ ^3 U4 ~8 S+ L, L2 Q
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2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。
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3.將炒鍋置大火上燒熱,加入油,放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟,撈起備用。
( B: c9 f) K0 b- K; E, l1 X3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c) B: {$ f; F7 T/ n: E
4.再下油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香。
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, N& t% U- D( b  }5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。
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5 i0 C5 v2 n# N& x6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。+ Q2 n( N5 c: e

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現代人多肉少菜,偏好濃味食物,加上生活不定時,容易患高血壓。芹菜纖維高,有通便功效,為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等,含豐富的硒,經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。
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