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[中式食譜] 降壓黑木耳芹菜

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材料:# a! }0 o! r2 O, [! u; {  f& M  j
芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙  n3 q- {2 a7 _! X7 ~& ?' A2 G

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, P7 \+ F( o5 z1 zwww2.tvboxnow.com調味料:1 h6 i6 S' c5 S+ E* D
生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許. U/ m1 m/ H! l8 k" T2 [" b- f

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; J' p5 d5 R/ x9 a; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* ^8 I- b) c2 R4 ^8 T2 N% `! n; E1.黑木耳用清水浸透及去蒂;芹菜洗淨後切成段;薑切成片,蔥切段;蒜切片。tvb now,tvbnow,bttvb3 _7 D# m5 Y, |3 i* S9 T

0 f# ]+ h$ M2 f6 utvb now,tvbnow,bttvb2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: a, z* ^! F9 _% ~  g
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3.將炒鍋置大火上燒熱,加入油,放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟,撈起備用。
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4.再下油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香。
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5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。
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1 I) M# G! @$ b4 B1 G: J6 V6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 @$ E! k3 u3 h! f
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現代人多肉少菜,偏好濃味食物,加上生活不定時,容易患高血壓。芹菜纖維高,有通便功效,為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等,含豐富的硒,經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。公仔箱論壇7 V# `0 t, s5 z9 \

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