' z U) l4 x5 q% h E$ vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
* |6 g6 n! p& C, e5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克
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. R4 S3 }9 e4 F2 Y) [www2.tvboxnow.com調味：
2 m8 R Q' W* ?) \tvb now,tvbnow,bttvb薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)tvb now,tvbnow,bttvb* E9 r) F. R- A* |# k2 U/ y, o" J8 {
) B- U# P5 Y1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 B5 J3 I3 ^$ y+ c
做法:
$ n: ?0 Z6 B! e* }1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。
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2.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。
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, o' C) M7 z% u* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。公仔箱論壇' m7 C% V4 [% [8 e9 U6 B
2 B9 l: J8 y. {' X+ c2 O. S8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。
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m, w- ]' j5 w6 dwww2.tvboxnow.com5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。
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6.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。
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牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。www2.tvboxnow.com# i2 s3 D. v9 l/ p9 _. Z, q" D
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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