+ G0 d. a- Z* E6 l9 r5 H) Nwww2.tvboxnow.com材料：
: k# z3 e* N3 Q% S& v鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克tvb now,tvbnow,bttvb+ E1 Z$ O& k3 _/ g8 |3 Y" |
7 I! Q; W% _' w6 y1 a( J* I6 ~公仔箱論壇公仔箱論壇& j" K1 m- ^7 x& Y6 X8 z
調味：
4 g' H- L8 }9 kwww2.tvboxnow.com薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)
1 B! ~$ Y, r, ?( e% mwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇) Q' u9 t2 e& h; b
# w7 q4 J# v5 P4 Z( _$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:, N' Y5 ]2 t/ o9 C/ y
1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。www2.tvboxnow.com) ?4 v: l0 b. b- ]
1 ]* ]. @$ e! c
2.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。
( o. t% x3 t" N: i7 _ }) h7 P6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a! I5 t$ q; W1 g LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。
& m. |/ Z/ k. b: C
: s# k6 z# {1 U2 n Ytvb now,tvbnow,bttvb4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。0 ~! ]7 }4 x5 G: y2 A/ T% J
tvb now,tvbnow,bttvb( A- E, h; u6 V9 X+ b% ^
5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。www2.tvboxnow.com- K. ~8 L% B0 D
+ o) g7 o9 B9 J7 e6 h5 k' T公仔箱論壇6.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。
6 w! m' K C6 O! e+ I7 ? k* o5 v1 S( z( R! E" P
www2.tvboxnow.com, E$ H, I! f2 k K! `# a
牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。公仔箱論壇1 c$ z( N# k/ v; O- l' X+ M
www2.tvboxnow.com5 T5 ? I$ n( b- A, e! m. c
|
發表於 2015-7-30 02:18 PM
| 