0 K) \0 z y. ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 u" b* _ W- ?( A }' {2 `* t公仔箱論壇鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克
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; B+ J5 g5 E5 R" K5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T1 u6 o- c6 Q4 l& z$ f: ]1 H調味：
9 P* p& o6 L5 D薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)) W- C' y: s& J$ X
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做法:
. M/ z3 r& e" B8 E/ iwww2.tvboxnow.com1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。
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3 b! K" a- o# f" `: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。公仔箱論壇( N( p" \$ d, @, {# g8 B ^
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3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。, Q1 X1 k& Z8 F* e+ n; s; Y
8 d. ?( @2 Y6 \+ c+ H$ A( @tvb now,tvbnow,bttvb4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。
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5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。www2.tvboxnow.com8 i! F7 q# P& F6 G0 P$ t7 h
2 l8 W) y3 z6 @* E: _www2.tvboxnow.com6.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。公仔箱論壇( q j9 I, S3 Y( n, d0 l F+ w* N
: |: n. T6 y: U+ H+ P9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \" |6 i9 E" m1 W7 J& z2 v G+ Jwww2.tvboxnow.com牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。公仔箱論壇 D) \) [2 n5 g% S& }
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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