[西式食譜] 雜菌雞蓉粟米飯

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. ?& D' P9 E  [tvb now,tvbnow,bttvb材料：（2人分量=869kcal）
  @2 s+ s) q# \3 @公仔箱論壇金菇.....半包公仔箱論壇* E  G# W/ B. [: u6 y4 p6 q6 d; l
靈芝菇.....半包
* R8 V* Z$ S5 n' b蘑菇.....4個
! u, b8 p2 Q# W6 \; E5 n" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉.....120克
3 G" V" M/ p) i, Twww2.tvboxnow.com粟米.....1/3 碗8 `7 T1 o: |. e% `  p
米.....2/3 碗7 W4 `1 e1 W* y' @3 @+ b" P' K4 i
蒜頭.....2瓣
/ h! ?! O8 [) N; q+ }) k公仔箱論壇紹興酒.....1茶匙
6 H" _* M8 P( _$ Z+ ntvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙
/ ]2 I2 |' x: j" d8 l/ C7 i0 K" rtvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1/2碗
1 k  y2 j& q/ X0 F4 t4 @! t公仔箱論壇% s! A: K4 r$ n5 H: G# s$ L5 Q

  b6 S7 g6 `4 A1 F雞肉醃料：公仔箱論壇9 s1 J2 z2 b; [! O
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T; I: h* n+ V- @
胡椒粉.....1/2茶匙
7 a( F" `4 v' A% o; K2 h4 |公仔箱論壇生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! B- |! f9 s, O( J

% L- {' L4 o5 J8 p4 `- G) `公仔箱論壇
; {9 n$ F- i2 e. t/ w公仔箱論壇做法：
. C* Q9 H6 ^2 P- C9 j5 Z' H2 Q; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a$ J# e. m' ]5 d: L3 P

5 n3 m6 n- C! L( }9 F- J6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。
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5 H6 b/ T& t3 C" b8 s' h" l3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^( P- o5 o/ r
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4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。www2.tvboxnow.com4 ~0 S- r7 l  `# t+ P% C2 s( I

- R% `+ a! T, g4 V; `) T' q公仔箱論壇5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。