[西式食譜] 雜菌雞蓉粟米飯

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' @; L1 K/ y" A7 s; M2 Q材料：（2人分量=869kcal）www2.tvboxnow.com+ m  R  t, T9 q3 D
金菇.....半包tvb now,tvbnow,bttvb, x  s2 Q8 h0 X, j9 g
靈芝菇.....半包
7 p- H2 ~8 Y& B) f8 h: Xtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....4個
, T5 E1 w1 b, wwww2.tvboxnow.com雞肉.....120克www2.tvboxnow.com7 b3 y% y% `4 u" ]/ `
粟米.....1/3 碗
1 G6 Z/ \( J* `* x+ X% i- utvb now,tvbnow,bttvb米.....2/3 碗tvb now,tvbnow,bttvb, C7 }- z, s5 `" s. M$ a. r3 F
蒜頭.....2瓣
! C1 O. H2 n) z% A# I7 P/ l公仔箱論壇紹興酒.....1茶匙
. x* J4 C0 B: c% b. d公仔箱論壇油.....1茶匙
" B& ~& N2 ^! }5 L* `; }2 D( Mtvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....1/2碗
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+ |" c; Y' @: ]4 l9 cwww2.tvboxnow.com雞肉醃料：
% F% b4 P- H3 c) N9 ~% u! `生抽.....1茶匙公仔箱論壇/ E* V: I  [' X' l' g# |
胡椒粉.....1/2茶匙2 M$ b) {8 W( _4 ]. O" A
生粉.....1茶匙+ {7 D4 ~& v8 o, I$ I
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# v: ^4 K% v1 i4 l公仔箱論壇做法：# T# v( p0 D' Z) C
1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N; q# t+ W" n; L4 @2 q. g/ {

6 o! }' r1 u8 {+ y* m- z4 q2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。! ?, |( I; {4 z# I& d7 K
公仔箱論壇' V% G4 z( j3 Y- k  X
3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。7 }4 k1 R- Y& C+ y- M. p$ C/ }

9 H5 Q( Y# f9 t* P5 }* _! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。
6 ]' a" M/ k0 E! F: Y. u$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G3 p: e9 J% s  T5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。