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[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆


& G/ ]; V: Z( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
6 r# H7 E  X4 H, R# u白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙www2.tvboxnow.com7 b! p$ ^) @7 a* i' s' T

* m1 J( }/ B$ `6 ^) e  c4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 `( c0 R0 Z, ]7 v6 E$ a/ f
調味:     
* ?+ C  e; W7 }公仔箱論壇韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# e7 k& T  }, s. a- J' ]/ ~# m0 U
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做法:     www2.tvboxnow.com! J( G9 @9 |8 o- M
1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。tvb now,tvbnow,bttvb  b/ m* d. F% F
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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$ p& Y% Q3 _$ h3 e& a5 mtvb now,tvbnow,bttvb3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。5 |: t8 o  {* G4 R, [5 z
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4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。公仔箱論壇( `1 g/ |5 |, y9 w) K

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