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[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆


: ~3 B$ X3 S0 \# t5 X. q公仔箱論壇材料:     
  a# V  e6 q6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙
7 Y7 g- ~4 ?1 k8 g& h' hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r7 O! ^# E1 U. U& s
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n$ D# V1 s7 F# d+ {* y: J
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇, t+ R: w1 p# C5 w7 a

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做法:     $ ?5 X4 W8 C7 Q$ S4 ^0 w. @' A6 G
1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。' h1 L: K1 X# J' B+ e

9 p) `+ w" |% z/ Y5 u3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。tvb now,tvbnow,bttvb% E3 n9 k) G6 O1 F: i

& [4 L8 F; p3 c, L. O. j! k0 x公仔箱論壇4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。
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