% k1 j- X N; ~: E# Stvb now,tvbnow,bttvb材料：
+ O) L, r! ~$ Q3 v7 S3 x! owww2.tvboxnow.com蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
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- I; U" i9 }4 d) `8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j6 F" N2 O* c( u2 o7 j% G醃料：公仔箱論壇9 T8 \% {8 d' ~" |* B6 \, F9 M
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g$ ^& p2 t! f
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" Q M; F& u* c: T' p: k* Kwww2.tvboxnow.com做法:
2 M: b0 O' y v: X7 \1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。1 E) e) b$ y( M7 z
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2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
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. j' {* M* X" w; @# {- G公仔箱論壇3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C( ^- t5 @: p% Y. F4 J6 L2 B
, p3 g' @. S0 U( X( q; h& C4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。
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若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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