+ `' G4 l7 h2 S1 O$ E公仔箱論壇材料：
0 f1 [# e; v) [9 h, ~! O公仔箱論壇蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
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醃料：www2.tvboxnow.com9 ^# C+ O/ ^: y6 j! D: S5 @* c: D& l
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙www2.tvboxnow.com) r/ r, D, g/ B' U
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( J6 u$ I3 N/ ?& T7 g( A做法:
' x9 f. o1 ]6 `, u; v1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。公仔箱論壇, R6 K0 R& A6 O5 u$ n, q4 ~" \
3 N3 E9 n; M& ] x2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。2 \% m2 `4 o9 P7 l" ]5 u, L
3 U7 y# L2 k5 e) U3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W" L6 j- g; x; v
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4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。 d& e- `5 k9 F! G w
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5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。
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若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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