[中式食譜] 海苔金銀蝦餅

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材料：公仔箱論壇3 i/ m& T" E- Y) _  f5 |/ _5 Q
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量公仔箱論壇9 H; u2 a7 G' \4 H. P- D
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醃料：
) C! ~% ~$ Q4 Z* u; Q3 Cwww2.tvboxnow.com鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙公仔箱論壇3 N+ N9 W1 X. ]7 ~& B

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做法:
  ~# Q7 }, M$ J公仔箱論壇1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
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2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。公仔箱論壇- s' L/ ~. Q% T& y+ {9 q$ T
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3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。www2.tvboxnow.com6 M% Z0 X. U5 _( t9 q* t* \# X" H
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4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。公仔箱論壇& D2 V: A+ D* D( @: V

* E2 _! ^$ `5 k- u# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K0 c  w; O( N+ c9 W- M- u1 A
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若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。
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