[中式食譜] 海苔金銀蝦餅

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材料：
1 s5 T! Z! V9 K+ x* {公仔箱論壇蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L% G+ @8 o" G

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醃料：
1 k" @$ z5 |  nwww2.tvboxnow.com鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙公仔箱論壇, C0 y* l) x2 w: j  ~$ I( W
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  g6 |6 w7 Z: F% ]- ]  k/ Iwww2.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb! d/ E$ W6 l$ H8 T7 a
1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
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2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
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! [* W1 H3 x7 F: Z1 y公仔箱論壇3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
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4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。www2.tvboxnow.com+ k5 }; b1 D- L; y/ f1 w
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5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。
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+ U5 T* h6 G$ T- Q" E; Q' p0 R若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 公仔箱論壇+ @& ^5 S3 R1 Q9 }% W. B, q, x. E1 G# r

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