[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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材料：公仔箱論壇! e5 w: T7 n8 Y' K; F
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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  k. Q( ]$ w2 o$ ?" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
4 e) V: {) c. X9 M" Iwww2.tvboxnow.com海鮮醬1湯匙、酒1湯匙+ ]! f% t( ~7 _; `5 D# I

1 |* G* r- O: w% Awww2.tvboxnow.com
: @* ~. e6 o7 g9 s, \/ U做法：
3 X! i( |1 t5 o8 h% e1.蠔肉解凍，清洗乾淨。公仔箱論壇9 u/ U; Y( _# w, C# u* m
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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3 d* ~8 G9 s: u2 U) C3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。- C7 s  h6 j2 o6 X! n' }$ k! d

: r% _' i/ O" L8 ywww2.tvboxnow.com4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。
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9 i; w8 X( l* n6 F& \5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。