! J& f3 n7 U6 S4 F! Y材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E" y/ q f; y5 j( ^0 e
青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許
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魚柳醃料：
8 d6 {( [: B3 D; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb$ }# _4 z- j* c( z: O
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做法：公仔箱論壇* x+ \& d* i+ h4 Q" X5 D
1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。
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2 r7 m+ |: C4 S |( M8 J- i: n4 w公仔箱論壇2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。
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3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb D0 ?, ^! g5 I* |, a8 c
9 {, a5 C t5 }) e& i3 h7 P" ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b! k4 h1 {* K6 N' u
" @: \" L, j' o: m( b& N7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。
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6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。www2.tvboxnow.com& t$ e0 a/ U6 n/ @1 d0 u
3 d; R% K5 e& r% c. Q6 `2 t6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-3 02:03 PM
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