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材料:% |' I. h. w5 E8 o6 {% j
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙
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做法:公仔箱論壇: U9 x, j) W) w( G
1. 雞蛋和水一起拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V) V5 _: f9 k Z
1 L8 i5 K- i1 E) Q- e) ]: T2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。
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- P- m2 {6 V# E' Z. s3 e3. 加入蒜蓉爆香。www2.tvboxnow.com! G( ~5 K [: P9 q% s3 V4 b1 e& ?7 d
; L+ b3 I7 U; g* U9 J5 g1 {3 Z/ F4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。" K- I0 M, D2 |7 q5 n- W
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5. 將蛋漿倒入,再灑上芝士,當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
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