香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗" H) f+ G( f" G5 ?5 d% g" i4 R1 c
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本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚; f# R% F% `3 v9 T
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; ~3 n* k7 c+ _% }) _6 t) j* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：4 _4 u8 L% n: C9 l
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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做法：
& h/ q3 m( F' i, H7 @ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
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1 q' G# U, G' S" a$ I( P9 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒www2.tvboxnow.com- t$ d4 `% t1 p N2 E
1 p3 K S+ E* h) s- c5 B公仔箱論壇3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上公仔箱論壇5 g7 l+ z9 H1 d% p2 T
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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