香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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# H: E, Q2 V8 Q6 O+ F5 s. }材料：
* J2 ^6 l. ?' X: S$ V+ Uwww2.tvboxnow.com本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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" h4 Z( `2 q& I調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 U2 @8 V5 t' S2 v: a; ~
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
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4 K" ]( l* K% a; [公仔箱論壇做法：
& V; W9 o4 ?& @$ T1 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
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1 ^0 S8 Q5 M; [4 ]1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒tvb now,tvbnow,bttvb( T3 x" a3 p$ U' W
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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