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材料：（約6碗）公仔箱論壇3 S' s/ r8 ~/ N9 I( n, Y
西米.....220gwww2.tvboxnow.com/ f# R2 N2 x3 R0 L% o1 X
水.....2000g（分1700g、300g用）
0 N( a6 Q) P# G公仔箱論壇鮮奶.....250g（1盒）
% W% O" n3 @ g, m, F- C冰糖.....20g
6 R( s7 m% u. p' E8 c: E/ I公仔箱論壇椰漿.....400g（1罐）www2.tvboxnow.com3 s6 d' T9 f8 G/ q& j6 i' F
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做法：
; y& a1 j G j# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮滾1700g水，倒入西米以中火煮10-13分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o( a0 Z- h- w. T% ?, ?! A
# n. ?1 B% R2 l$ p# V, A公仔箱論壇2. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水
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! w5 @, l' |; m! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火放涼公仔箱論壇/ {% S% n: |, \
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3. 把已熟透的西米（1）倒進（2）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰），即可熱食
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4. 若想凍食，就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍；亦可加入生果一同食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P' |: t2 [, U) @3 g
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P.S. 雪前的椰汁西米露比較稀，雪幾小時後會稍杰，加入芒果粒後稀稠度就會適中。tvb now,tvbnow,bttvb9 c6 J# Q: e& J4 V9 ^5 E8 C P( j
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發表於 2015-8-3 05:01 PM
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