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0 b2 g" J o$ M6 ~7 t Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：（約6碗）3 ^- V& ~* J) E. O _2 x, i
西米.....220g
- J. S" }$ u3 l5 d" w) d }1 W1 w' z' pwww2.tvboxnow.com水.....2000g（分1700g、300g用）; L1 ]5 ]% W$ g: c7 V
鮮奶.....250g（1盒）7 w6 j; t( l" t7 {# S9 g7 |
冰糖.....20g
9 q: w) ^. G7 p6 v/ A+ xwww2.tvboxnow.com椰漿.....400g（1罐）
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/ r! ^! i# g1 ]- Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F9 K" l2 B$ X; y4 X1 v3 F
做法：www2.tvboxnow.com3 x6 g: l9 [! P9 |, {; r
1.煮滾1700g水，倒入西米以中火煮10-13分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用
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2 b6 p* b! h' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z2 ^, a; C; p
7 E; D6 R* [+ s4 F300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火放涼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L N4 i& g# H. n+ U
5 N. |8 @6 g; J) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把已熟透的西米（1）倒進（2）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰），即可熱食
. q( j% n: o8 C2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb w" p. `& j: l A1 l( s
4. 若想凍食，就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍；亦可加入生果一同食用 G9 U+ `# w, a3 v' r
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' f8 q# t p5 e2 m& `公仔箱論壇P.S. 雪前的椰汁西米露比較稀，雪幾小時後會稍杰，加入芒果粒後稀稠度就會適中。
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發表於 2015-8-3 05:01 PM
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