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[中式食譜] 花雕籠仔蒸花甲王 (二人份量)

材料:: E  D) Q8 }  C" O
花甲王.....1斤
) E! J: J4 G  {" Z! B& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1湯匙
- \4 x- l: V6 x/ p/ Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥粒.....1湯匙
+ F# n, z  d+ Y( d2 |& Q# C7 htvb now,tvbnow,bttvb莞茜.....1湯匙公仔箱論壇9 e) J0 p% z* a* O1 E0 ^
花雕酒.....3-4湯匙公仔箱論壇1 _/ f$ y9 C* |
荷葉.....1塊
& W# {# n+ o3 m* K: I' ~9 G, X0 {; ~" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籠.....1個6 a3 b! f6 ?. u! O+ Z

* u6 v2 ?- ?6 U8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 L4 A7 t3 V, Y" `
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D- M9 c% J) G9 T/ a1 W
1. 花甲用鹽水浸1小時,再用清水洗淨,瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {5 {7 L% x. n$ x) y7 Y5 s  F
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2. 將花甲王倒入大碗中,倒入花雕酒,酒剛好蓋過花甲王,醃約30分鐘。/ U) y: W# s. l# V' O" s* U6 G4 c
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3. 竹籠和荷葉用水洗淨,荷葉鋪在竹籠內,將花甲放在荷葉上,灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜,再覆蓋上荷葉,蓋上竹籠蓋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P' ~" L1 P' D9 Q0 g, r9 P

/ o- q5 I- O1 Iwww2.tvboxnow.com4. 鑊內煲沸水,放入竹籠,隔水蒸約5分鐘,即成。www2.tvboxnow.com: h% |" p( J2 d& b8 [; n" D
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