材料:
3 `* g9 }$ X* j+ t- E: @tvb now,tvbnow,bttvb花甲王.....1斤
3 J6 `* t. A. h! `- n3 cwww2.tvboxnow.com蒜蓉.....1湯匙
! [" u( l8 s, e( b, T x- V$ ptvb now,tvbnow,bttvb蔥粒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) R |4 x8 o7 @% l# w
莞茜.....1湯匙
. \2 y" S! @. w0 o1 Wwww2.tvboxnow.com花雕酒.....3-4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C. k" k/ s9 C' u9 ?( E
荷葉.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb1 \) n q. k- L2 S% j& J+ k6 s8 R. p
竹籠.....1個www2.tvboxnow.com! J1 g- e5 I- u) f
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# }. m" o$ u) o; G公仔箱論壇做法:
. S( }+ k& J# Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。5 a( P- Y8 ]( s5 \ f+ {8 |( h
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2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。
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3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。
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2 Y" W/ q: l' L4 K公仔箱論壇4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
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發表於 2015-8-3 05:06 PM
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