U: M7 Y& D2 D材料:
3 q' l% m6 S7 M! L. c日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量/ Z. t7 u1 z% P% K
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& J |7 H' j0 {0 G0 K
鹽適量、胡椒粉適量 www2.tvboxnow.com* p; g8 S! A6 H* W; t
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* m/ m( l1 U6 H6 _公仔箱論壇粉漿材料（拌勻）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v: f [& ^' v4 e3 l4 Z0 U
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com; ], h) e- Z% y8 k0 a
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做法: www2.tvboxnow.com3 J$ A& a0 m3 g) u# f
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。
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3 {7 b5 D+ r; k9 u2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。公仔箱論壇/ s' l; E8 P, H! J0 d) J; j
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3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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