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材料: tvb now,tvbnow,bttvb G4 O2 v) K" O( I& @
日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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調味:
( D2 I3 X- ^. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb' E9 i. n! S) x; E8 R' ^, e
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粉漿材料(拌勻): " v0 h% G, h f* P: z* i
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com1 j4 q! P( x! Z* [7 i8 e* O
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做法:
3 Z8 P H R8 R, F6 kwww2.tvboxnow.com1.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。
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/ \5 F' h7 s+ a; u2 z5 \2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j4 n/ H* J7 x
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3.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 | W2 r% X m1 @8 L' P, ]7 ]
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