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[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅


, f8 {+ z' f0 b, C) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇7 g" g3 c# M- K# ?
日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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  R# h, A+ S3 _4 c! _調味:     . e$ S- o: W( c- m4 g
鹽適量、胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I% O/ I# U9 n( w. q) n
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; g; J' A' C0 U7 U+ I0 J粉漿材料(拌勻): 8 c  }" Q) j( V- O' Q8 o# J
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 X$ s0 m8 t' i7 a3 s
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" f8 j$ y' k! w5 u! p5 p0 gwww2.tvboxnow.com做法:       ~) d# l! `7 U- o( Y# l  F0 N# |$ }
1.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。www2.tvboxnow.com; I% C: T  v# R1 k% l+ w7 J
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2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。  k' l2 K2 A% z" |5 a; |" B2 M

; ?8 s+ o6 V1 l: y8 O' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。
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