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[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅


# L+ ?/ h+ I9 x4 `' A2 a. N; O9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
9 N4 Z5 L$ ~5 `4 G日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }  F9 h( Y( }# I" _

7 m, D$ m, X7 `& M7 R, `0 Iwww2.tvboxnow.com
: A% Y1 W, x/ K調味:     
* D1 L: w/ k2 H* t1 P0 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、胡椒粉適量 www2.tvboxnow.com& g* N/ Y; Y% \: [6 Q$ Q- v4 T* l

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& F4 U0 F5 T/ {% H1 u& N公仔箱論壇粉漿材料(拌勻): www2.tvboxnow.com2 S0 x- r! w- b+ [: M) J
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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5 S" R" L4 F  D& S" _公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇4 x$ n1 M2 ^/ H2 M
1.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。
3 ^' b. d( l% C% _& j: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- f$ Z/ _' }, f
2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。) W, @- ]' q' n
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3.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。
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