[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

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# s* `5 \$ q. e- I& u; b) {www2.tvboxnow.com材料:     www2.tvboxnow.com$ h1 \6 s8 ^+ C" p5 ^/ N; }- Z- t, c
太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙www2.tvboxnow.com7 D2 t  J9 }& q8 p/ \! u
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調味醃料： - ?6 V9 [+ @) T
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& Y/ s6 i9 E3 s* J- t" i/ u! W8 G

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7 x! f8 y( ^$ R$ D! i4 r公仔箱論壇做法:     www2.tvboxnow.com6 N- v+ r$ J  z: p" H
1.太子貝與醃料拌勻備用。公仔箱論壇- [8 E+ }, o) f) K

( G5 p% U0 |# F公仔箱論壇2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。
  ?. d1 }* u2 \1 y0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q. ?9 u% a3 s+ [- L3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。
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4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。公仔箱論壇! G! B* k) |7 @9 \9 K# X5 s