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[中式食譜] 素菜春卷

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材料:     www2.tvboxnow.com; ^' I. r% {6 }! B
廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙
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- t) y  J. f- |0 s  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N+ ]' p! q: {, M2 o& m0 d
調味:     
) M) s$ b9 ~9 g# u4 L1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量8 `' c1 I$ D  t  T; \

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" X" K( a- L- Z# [- t* Y9 M公仔箱論壇做法:     
5 L. D9 L- Z2 `% B  |$ z% \: C8 v8 N1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。
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1 g' w4 w, }+ [. S7 O+ N+ i+ F公仔箱論壇2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb) _0 {$ o# f7 j7 ^9 O

4 g# D! i9 y  f( O  @- Z公仔箱論壇3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。公仔箱論壇, C" B& Z/ N& b- I% e( |+ r# `9 S& S
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。- z- ]" u8 F- ?( Y9 E. W& d( O

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