3 j5 B m8 p8 C, o6 k2 Z+ @www2.tvboxnow.com材料(2人分量)：
0 C, ?' _% x; M s: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梭羅魚600克、水1公升、油1湯匙、薑片5至6片、胡椒粉少許、乾米線100克、海鮮(海蝦、蜆、墨魚、蟹腳肉、蟹籽)適量、雞蛋1隻、蔥花少許、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb, f x* J. P+ u8 F0 i) M* R
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" i4 X6 Y1 W6 ~* D) h, {( _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
" |% A' }+ V' d# [* X0 p8 p1.將魚洗淨，隔去水份備用。
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$ q* V: k2 l" U! k8 E% Kwww2.tvboxnow.com2.以中火燒熱鑊，放入油後加入薑片爆至金黃有香味。+ ~9 a0 {: S8 p: O' F
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3.加入魚煎香至金黃。
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' n# ?' f: L, R4 _公仔箱論壇4.加水和胡椒粉於鑊中和魚一起煲約20分鐘。
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6 h, ~5 F# u- ]( _) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火後，用魚袋或篩將魚骨隔走，保留奶白色的魚湯備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s: {. h. m6 n0 l2 s0 I
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9 c. l Z8 Y2 Z" }2 G6.米線乾用分量所列以外的水出水約8至10分鐘，過冷河。
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, R0 g4 Q, t% L$ rwww2.tvboxnow.com7.將米線倒入魚湯中，加熱至滾後可放入海鮮。
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8.當海鮮熟透後加入鹽，蔥花，蟹籽及打上雞蛋即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W% `$ f5 @- n. K' |; m& M( f
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魚湯含大量蛋白質及鈣質，對小孩，孕婦和長者待別有益，但必須隔清魚骨。魚要用薑煎，去除腥味，湯汁才會呈奶白色。tvb now,tvbnow,bttvb. J; G' O0 c/ a: W7 z- n
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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