' m0 D7 [) b- q4 S$ b* Stvb now,tvbnow,bttvb材料：www2.tvboxnow.com+ ]; g2 [/ E4 U; P2 w" J( U
生筋球200克(約48個)
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' P- g5 q! C9 Q m J" x% g3 l, Wwww2.tvboxnow.com調味A：
1 V- I& E1 b4 B+ J8 q# Utvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" A$ {2 u1 `& G$ r
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調味B：
' p2 @' A; Y" t4 Z% d8 [6 cwww2.tvboxnow.com咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [7 V! d+ {* @! B, \
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調味C：( \' M. [4 i- i& j+ D
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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$ F* i9 J" G) ~4 c/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. r$ h1 M2 N, p5 q
做法:
6 A2 d. r1 C6 f/ v1 J. y% d2 a; N公仔箱論壇1.各調味料分別拌勻，備用。 o3 H2 ]$ r* k# `' Q5 [
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。: u T- H: u( e! l
( x7 y2 i6 r0 C( K9 t- b, k7 `0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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' y& K- v6 {% y; Btvb now,tvbnow,bttvb4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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