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[中式食譜] 三味生筋球


3 ~# J  @, a& `材料:
8 i- m: b# t1 n/ Y  R# }& etvb now,tvbnow,bttvb生筋球200克(約48個)
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. `0 i; [% G; g$ E' H3 r7 p/ t3 ltvb now,tvbnow,bttvb調味A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c6 n+ P' T4 e1 ?9 i1 N( g8 X
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙公仔箱論壇, }% T0 y6 O5 K
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z, \$ o9 J5 n( d" {5 l4 p
調味B:tvb now,tvbnow,bttvb& X' g2 F1 l$ y6 s4 T0 m- y
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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% z( {, a6 @" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味C:
/ Q( X$ V& Z4 f山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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做法:; s/ s. n' s/ m& [% b5 |3 n
1.各調味料分別拌勻,備用。公仔箱論壇+ q  b, o% P: ?; c" o

5 d' @( }6 [3 z7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟,快手取出,過冷河。
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  l6 P7 k3 _8 ]0 V/ Y) ptvb now,tvbnow,bttvb3.逐件攤平,隔去水分,再分為三份。
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4.用少許油起鑊,轉慢火,下調味A及一份生筋球,煮約2至3分鐘,至生筋球軟身汁收,盛起。
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# Q" I: H5 A  i5.加入調味B及一份生筋球,煮約2至3分鐘,至生筋球軟身汁收,盛起。' g8 M" S7 e. E. l0 F: w2 ^
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6.洗淨鑊,用少許油起鑊,下調味C及餘下生筋球兜炒,煮至生筋球軟身汁收,即成。tvb now,tvbnow,bttvb% ?( ^; T$ e  ^
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