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材料： Q2 z8 Z7 z& }
生筋球200克(約48個)
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6 t0 X+ u! u, m6 p5 ~0 M- z0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味A：9 `, A: _7 s1 A$ L. B
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙3 j/ J s* i8 Q( p+ B% q
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調味B：+ T; R7 U3 Y9 m: v
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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調味C：" C, G+ i( K+ {
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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做法:www2.tvboxnow.com! j+ Q8 F/ Y7 b0 k
1.各調味料分別拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J4 s2 l. l% X# y
; L+ O4 ~& J) B* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。公仔箱論壇5 b3 r+ l& G, K* d
* f2 w- h3 D g公仔箱論壇5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb0 |2 I& _: q; o" }
: C+ l! F H! t/ w- d* { S: ~$ V! v6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。* W3 M" o9 a0 O& B6 o$ K
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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