[中式食譜] 三味生筋球

nt1972

9 w2 G$ o- Y1 o  _' A8 L
材料：
  E( a# r' C6 w7 Y- r公仔箱論壇生筋球200克(約48個)
) Q& ^6 b7 }7 b* s& a( e( Ctvb now,tvbnow,bttvb2 u4 P: L- P$ S% y! y

2 j* O" T  i( }. |) i' \& y3 s. Y+ ptvb now,tvbnow,bttvb調味A：www2.tvboxnow.com- I5 F; T. w7 W
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙公仔箱論壇2 K2 j4 [2 Z) \- V9 B8 }4 N
公仔箱論壇% ?5 Z! x& h: ^9 f  u* x+ T( r4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P! ?/ [4 [" U: Y" ^% R: _
調味B：! f8 r2 J" S7 h# Y+ A
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n# f# C8 d, r6 ?
www2.tvboxnow.com7 c" b8 P$ E) Z" d
www2.tvboxnow.com1 S. y6 J$ ~8 y( N0 S
調味C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m2 n% W4 {2 h% e9 H
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙公仔箱論壇! s1 w: z( z" G) ~3 M/ ~5 h: R! @

% h; j0 m* C/ ?4 K: q" A) Q公仔箱論壇3 a3 ]  }4 ~' K% W  m9 \* i
做法:
5 F1 _" S* x, G; |. S+ \% w1.各調味料分別拌勻，備用。www2.tvboxnow.com: @' N' n; Y; T5 S

, j/ [9 E% K4 y- c2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
2 N# a' y5 p! a1 H% ~: x) e3 q
7 v8 S' T* J! E% _3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
+ f4 I; k  d, \: T4 s) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! O# u1 r' A8 I  A. W: M& s" |9 V! x
4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
& m! T2 C) J+ U* u3 ~' k公仔箱論壇, U2 L2 i( y, C& j9 V- b$ i# ^
5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
. P) ]( c2 e5 D7 P, i2 \8 s! _/ d
6 Z) ~& C& H) o1 l4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。公仔箱論壇8 L1 M7 ?* \; N: o: H% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N$ d1 ]8 U' Q1 k& B7 t' s8 C( G