tvb now,tvbnow,bttvb0 R4 P# d0 A. K2 U' m
材料(二人分量)：
# g9 T$ O# m& T/ F$ }; }" Ywww2.tvboxnow.com上海拉麵300克、瘦肉160克、白菜苗(或椰菜)200克
% ^/ S C0 E* o) W公仔箱論壇
1 [, Y9 b) w% f公仔箱論壇7 N. j- m# ?/ `9 d0 q6 a y: m
瘦肉調味料：
$ h. _6 A( K% o; k( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖1/2茶匙、粟粉1茶匙、麻油1/2茶匙
8 m' [1 u( i0 H7 s- Ywww2.tvboxnow.com5 w2 T+ a5 K5 V) @
/ |2 l! T) h x: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵調味料：
7 _ Q; T% i3 g0 ~) ctvb now,tvbnow,bttvb生抽3/4湯匙、老抽1.5湯匙、糖1/2茶匙、熟油1湯匙www2.tvboxnow.com+ a* g2 }$ Y$ w' u( b0 d, ~& ?
% s) \! C* N6 ~3 f# cwww2.tvboxnow.com
: A; c5 a& ^: U1 n公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H3 n( X) ]$ k
1. 瘦肉洗淨吸乾水分，切絲後調味；白菜苗洗淨切粗絲待用。公仔箱論壇+ y2 c1 ]2 V) S. J4 |- S3 j' A% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y) w2 a Q+ h6 |: L6 m* e
2. 上海麵放入沸水中煮約2至3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水分，拌入調味料。
9 j* C; R: T. I( {' M, ?: s; i& n
8 _5 D4 [: f/ u' U2 v; B4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱2湯匙油，瘦肉炒至轉色，加入白菜絲及3湯匙水再炒，待白菜軟身(連汁)盛起。
7 G% f6 j* H+ D$ cwww2.tvboxnow.com
! [9 O/ l d# @3 Swww2.tvboxnow.com# x! o: S4 L( y+ G" t5 U3 M
4. 燒熱鑊放入麵，加菜汁炒麵至熱，再加入已煮好的肉絲及白菜炒勻即成。
: L2 x0 _, n* M# v2 _tvb now,tvbnow,bttvb
; P6 o( Y. r1 X; y- g, i6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c8 f. h3 ~+ z; h$ R備註：若用乾麵條的話只需200克，放入沸水煮約5分鐘後撈起，切勿過久，以免失去口感。由於麵已加調味及油撈過，煮麵只需下菜汁，不必再加食油炒。若用豆腐乾或素肉絲取代肉絲，則適合素食者。
: v( s2 ]7 M( { S
% W* u, n/ W" S2 }4 |# K! w |
發表於 2015-8-5 02:33 PM
| 