[中式食譜] 薯苗豬肉丸湯

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材料:        
; M3 p9 @& i7 {7 Y6 |3 l番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許公仔箱論壇* j2 _6 c% J( L( M7 _/ l2 s& D
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調味:www2.tvboxnow.com# y$ `1 p; _: I+ j* T
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做法:         : I, q3 o  c0 I0 y/ W! f
1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打，搓成肉丸。
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2.水滾後，放入薑片、肉丸，合上蓋煮至肉丸浮起。www2.tvboxnow.com4 x. `  o4 J; T. V2 s: Q/ q

! @! z: Z( M2 l3 Q* s, ~* G3.加入油、番薯苗煮熟，再撒上鹽即可。