[中式食譜] 薯苗豬肉丸湯

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材料:         * t- x$ P$ A1 k% @) O# e
番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許
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7 r) F7 M* r( wtvb now,tvbnow,bttvb調味:
  {9 m5 X# Q/ r* O, Qwww2.tvboxnow.com鹽少許
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! U9 r0 n5 _/ @' W- ?www2.tvboxnow.com做法:        
. j7 m$ U9 P' W2 I1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打，搓成肉丸。
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2.水滾後，放入薑片、肉丸，合上蓋煮至肉丸浮起。+ R/ J0 @# V8 C" x* s

# ^# Y. n* u3 P/ T' y4 g3.加入油、番薯苗煮熟，再撒上鹽即可。