[中式食譜] 薯苗豬肉丸湯

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材料:         www2.tvboxnow.com5 e8 `$ I% r( Z2 Q; ^/ }
番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許
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調味:8 A) B! M5 G& ~( X5 @9 P; H. r
鹽少許
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做法:         ) C7 h) \1 x0 R: T. \. c) ?4 T
1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打，搓成肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb8 y' I; f0 [" D4 H
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2.水滾後，放入薑片、肉丸，合上蓋煮至肉丸浮起。2 B, u' e2 _% S4 N

6 |3 G$ D( E1 t: @. l; h+ [. _3.加入油、番薯苗煮熟，再撒上鹽即可。