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[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米


7 T) I; Q+ a4 X) ?+ o1 g材料:
& D: O8 y$ v7 w1 Z/ k米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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醃料:公仔箱論壇5 r& {/ X1 t- ?" R) {
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
) K( s! L4 c! p8 W: `7 o; J# i. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h: n. L, z: b" }0 [' R1 h
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調味料:
) Q6 ~, L6 g5 c/ E鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb2 h1 N; r7 r* R
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I, _: T2 S% l4 M! J, P
1.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。
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( N+ r2 h: |' S2 H$ f2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。www2.tvboxnow.com3 d$ b! d! V4 g6 ]
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3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。0 A$ G. d" r5 S# j" |) I
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4.米粉用沸水灼軟盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |, j% g1 p5 @" I) ?

. \3 Q* N# O$ y/ L6 E8 S& e( Z( T; W公仔箱論壇5.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。
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