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米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb/ d' X3 x% Z9 V
* p7 T+ n+ Q! [5 `# d+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 k. _. o' c) p' `1 A. f0 U' s
醃料：) W2 k! K! j& r2 Q5 { T3 T) ~8 e
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
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調味料：
3 }- ] }+ t8 J5 h鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許公仔箱論壇8 s# l9 ^7 j# s7 b" m7 l2 Z
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做法:
8 r. m3 Z- I% K9 {公仔箱論壇1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。 公仔箱論壇* x7 Q# x; m' C: C% s
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2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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& K) F- T( Z' M8 L% O& l公仔箱論壇3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。tvb now,tvbnow,bttvb* |. O) E4 a0 V! M
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4.米粉用沸水灼軟盛起。公仔箱論壇0 n( A$ c8 M! l4 `: M
- V X# }# k2 O$ Ntvb now,tvbnow,bttvb5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。公仔箱論壇6 a, b" G2 J$ o$ ~
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發表於 2015-8-9 06:17 AM
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