3 Z% u' j& H& Utvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇7 Y( p' @0 q+ n" Y# A G8 z7 u
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙$ G8 s3 v) f. g& m7 G- T
8 g7 j; V5 h' v- |- F! S3 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F2 e8 e/ l# I) j2 ^; G. `
芡汁:
: X! H6 x( H. Z" E公仔箱論壇香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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做法:- |+ R; m4 D% G) Z8 F3 H
1.先將青胡椒略壓。
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4 I* S0 M' N4 bwww2.tvboxnow.com2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^& i+ B/ J- O( N$ q4 {3 ^- }
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3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。
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4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。
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