% [1 K7 A/ \7 L" Ewww2.tvboxnow.com材料：
2 p* w* u4 O2 s. E. g公仔箱論壇中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙公仔箱論壇* X0 v( j+ r# K, s" y% V
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芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb. |* B, N9 M- o( R9 H
香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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1 Z4 P) X4 C6 B/ ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
% ?5 B9 u" |0 }7 E/ w& htvb now,tvbnow,bttvb1.先將青胡椒略壓。
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, l/ [ e* b) i+ N s$ y" S1 itvb now,tvbnow,bttvb2.蝦洗淨隔乾水，下鹽和胡椒粉拌勻備用。
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1 X% w4 U& `# Atvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，將蝦略煎後加將所有香料加入爆香，加入紹興酒。
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, O5 W8 E! _5 p3 z( f( g, R; {7 _; Q/ }tvb now,tvbnow,bttvb4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。
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發表於 2015-8-9 06:18 AM
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