當下天氣又濕又熱，很多人都慣性飲用袪濕茶湯，希望走出「濕重」困局，減少疲累感。但從中醫角度看，身體所以有濕，大部分是「吃」出來，因飲食影響脾胃運化所致，不想繼續濕重→袪濕的角力，請細讀下文。
2 s4 g2 A4 K$ ~6 g+ o: k ]; N' _1 @3 i. Y3 \6 K. U G
根據節氣曆法，上周已「立夏」夏季已開展，還在說春天袪濕？你可能會覺得這題目有點 out。www2.tvboxnow.com" [7 T) G5 \" Q0 c6 O2 q/ q( y. `: P1 W
( i3 k- q) r u' r+ b$ p
但事實古人以五行配四季，在春、夏、秋、冬外，夏季之後再會有一個「長夏」，以對應中醫臟腑保健，使「春應肝而養生，夏應心而養長，長夏應脾而變化，秋應肺而養收，冬應腎而養藏」。而由春季至長夏季期間，濕氣都較重，加上香港位在華南地區，亞熱帶氣候使外在環境因素亦偏濕重，濕邪更易發難，可見「袪濕」這課題，你我都需要惡補常識。
: _) T* I. i( W- {* x! o7 I# E* y$ b, K3 |+ y. |7 Q" N9 M, s
內濕=脾胃運化失調
- H3 i$ v' P @: f* _9 ytvb now,tvbnow,bttvb
1 ?- ]) @) R8 z2 ^8 P; N0 h0 y濕者，有分外濕及內濕，環境、季節因素是外濕，但誠如註冊中醫師胡寶君所言：「就算是居住香港，身受外濕的外在因素影響，也不代表人人都要袪濕，因為還要視乎個人體質及有否內濕徵狀。」所謂內濕，她指大多數都是因為飲食不節造成，即如嗜吃肥甘厚膩（甜點、肥膩及煎炸食物等）、生冷寒涼（凍飲、刺身、沙律等）的飲食習性，都容易影響脾胃消化系統，一旦脾胃運化失調，身體就會有濕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T2 ]: P2 d3 }+ W/ X
www2.tvboxnow.com, X" a& j: Z3 r1 F/ W, |
「很多人以為袪濕就是排水，其實濕在中醫學說中，並非等如單純是水份，而是一種重濁物質，其性屬陰，雖看不見但是有形物質，質感黏實，所以亦有說『濕聚會成痰』。而正因為濕是有形物質，若阻塞氣機，使氣道不通，就會影響正常食物消化後用以化氣血津液的水谷精微（即養份物質）的輸布功能，形成不同徵狀。」數臨床較普遍徵狀表現，例如是：
! h) J9 [- |: M9 S9 Swww2.tvboxnow.com4 a! I9 l% h7 [' B$ X! V$ m
‧「濕」在體表：即濕在皮膚、筋肌間的外層位置，常見人會覺得很易疲累，亦會有自覺整個人似是「困住咁」，有種很重很墜的感覺。
/ T9 Z- w+ m* G" O3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a2 B! d( B+ X; p! vwww2.tvboxnow.com‧「濕」在上中下焦：濕在上焦，通常有胸悶、頭暈等表現；濕在中焦常見有肚脹、飽滯不適、大便黏爛等消化不良反應；而濕在下焦則會多見小便不利、女性多白帶等表現。www2.tvboxnow.com, Q6 e* D% P, R" S
7 Y+ x9 P' h8 G& G: `3 S袪濕過度反傷脾胃: Z5 e8 f/ w' F* @( {
公仔箱論壇# n; x9 O4 v1 \
如前文所言，袪濕不是人人都需要，但當下阿媽煲湯，多少都會落些健脾化濕的扁豆、淮山、茯苓或薏米，那碗湯又飲好不飲好呢？「食療方不似中藥方劑的針對性，作為保健，一般現時濕重天氣一周飲用一碗半碗也無不可，但切記要小心別過量飲用，否則袪濕太過連瀉多日，更傷脾胃。」
7 Y, L G% h: h! n/ O5 }tvb now,tvbnow,bttvb! @) N/ m2 P1 A( C- _* d
而當然，最好是配合體質才飲用。她指像氣虛有濕者的體質，通常有很易疲累、睡再多也不夠、四肢肌肉感覺很重，甚至連行路也覺得乏力的表現，只因此體質者脾胃運化不良，本已處於亞健康狀態，即身體有濕又未發病出來，所以一到春夏遇上濕重氣候的外在因素，更會加重徵狀感到不適，故適當對症飲用袪濕茶湯的確可有徵狀改善。「但反之，陰虛有熱體質者，即常見表現有咀唇乾、皮膚發熱、飲再多水都口渴者，飲用袪濕茶湯則一定要小心，宜先諮詢中醫師意見，因為此體質個案就算體有濕，也可能因為體內已津液不足，胡亂袪濕只會加重病情。」
8 q$ h6 ?- J Z; Q8 {/ U |www2.tvboxnow.com8 [# e7 V I/ P$ b' U9 G
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏0 ?5 c% m7 u* d3 X) p6 j
- m5 c; G8 w, x5 z0 c
平和袪濕食療方TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X) p* m: G8 w: n
; x4 `% W) Y1 L& \- Ewww2.tvboxnow.com‧三葉蘆根茶（1 人分量）www2.tvboxnow.com: T$ B" X# c H) Y T' B
6 S. L/ i* r% t2 |5 h& Z* D製法：藿香 15 克、佩蘭 15 克、荷葉 30 克、蘆根 30 克。所有藥材切碎，加 3 碗水中細火煎 20 分鐘（煎至約 1.5 碗水），代茶飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v S9 U/ x, U r. ], n; K6 K
tvb now,tvbnow,bttvb6 S$ }( [7 q4 M/ k! Y* W8 N, W
作用：此茶可芳香醒脾，清涼透熱，有解暑袪濕的療效。
" ^! s8 j: D- r R0 t9 F8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& _ w! l, c/ y, }2 B/ k: v' X, P
‧老黃瓜扁豆薏米排骨湯（2 至 3 人分量）
8 ~4 A7 D5 Q% Awww2.tvboxnow.com
5 X" t+ j+ @- T+ {* ktvb now,tvbnow,bttvb製法：老黃瓜 1 條、白扁豆 30 克、赤小豆 15 克、淮山 15 克、生薏米 30 克、蜜棗兩粒、適量瘦肉。所有材料放煲內，加水 4 公升，煲約 1.5 小時即成。" ?+ K0 N! x2 B7 @0 c# {1 k& Q
www2.tvboxnow.com$ ~! j6 t$ R4 G3 D
作用：此湯能起清熱解暑、健脾袪濕的療效。其中生薏米屬性偏涼，有需要可改為生熟薏米各半。而老黃瓜亦可改用粉葛或冬瓜，同樣有輕度清熱解暑作用。 |
發表於 2015-8-9 12:07 PM
| 
