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[藥膳] 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯

材料:公仔箱論壇0 d6 x: A5 F1 v' Q! r5 L
秘魯紫瑪卡 2粒
2 R8 ]8 C. I" q. W% k% }3 Ltvb now,tvbnow,bttvb生曬淮山 20克
& A. W+ q2 V" kwww2.tvboxnow.com茨實 15克) f& U  l* M! N
蓮子 15克tvb now,tvbnow,bttvb& Q% t2 M. F5 T6 H7 z4 c# k; ?
法國鵪鶉 1隻tvb now,tvbnow,bttvb) ?) A! @7 _0 U' P) Q4 E, r- a
赤肉 200克www2.tvboxnow.com9 N  f" K# h$ e7 J; K7 b
水 1000毫升
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做法:! Q% d0 f, r. V3 ^; ]) y7 P
1. 紫瑪卡用暖水浸2小時,倒去水份,切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘,沖洗備用。
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# @1 j: K7 |1 W+ o- }  {: [www2.tvboxnow.com2. 鵪鶉去掉內臟,清洗洗淨,汆水切半,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y! |+ |, T* g

4 H! ~! X; J/ F" w0 Y9 b8 ]* awww2.tvboxnow.com3. 赤肉洗淨,切件,汆水,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( Z5 ^! d) ^/ @5 F8 E# {
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4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後,將所有材料放入鍋中,用中火煲15分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。 ; l% d* o; M6 _- E5 ^! ~" _1 o

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; R$ N7 X" M8 s/ f8 P+ T* i$ Itvb now,tvbnow,bttvb5. 用中火煲滾,加入鹽調味,即成。) h  `! v% v: I* J
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**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g( {2 u; c1 z
- 如用普通湯煲,先用大火煲30分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。www2.tvboxnow.com4 ^# v$ F0 K1 ]! [

3 @4 o/ E( h; t& n& p" y. ^www2.tvboxnow.com[功效]
4 V' K/ M% k8 C! D公仔箱論壇瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。
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鵪鶉: 性甘、平、無毒,具有益中補氣,強筋骨,耐寒暑,消結熱,利水消腫作用。
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茨實: 健脾固腎,助氣。www2.tvboxnow.com+ _8 z+ ^! i# V' a' M( |
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淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。
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6 i) [9 S; ]% S; D  y/ v6 d/ ]# g1 `蓮子: 補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。
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