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[藥膳] 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯

材料:
  s# E9 M! Q  y& Y1 F& a1 j公仔箱論壇秘魯紫瑪卡 2粒8 e2 [! }5 w& W6 y8 p
生曬淮山 20克www2.tvboxnow.com. Z! E7 D: x4 r$ W! o
茨實 15克, g$ d, K: g  E! |; @. a; W9 g
蓮子 15克6 o8 t( C/ k; X2 F: m4 `, z
法國鵪鶉 1隻
6 v, A1 g0 _7 Z( T赤肉 200克  P/ {0 p1 x5 o& [5 o, p; W
水 1000毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L) ]& r# g) Z, g/ |, A
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做法:
5 o/ j& H( f' Iwww2.tvboxnow.com1. 紫瑪卡用暖水浸2小時,倒去水份,切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘,沖洗備用。
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0 y3 G' R) D0 Z公仔箱論壇2. 鵪鶉去掉內臟,清洗洗淨,汆水切半,備用。
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# i4 x, X3 n) `# l" D公仔箱論壇3. 赤肉洗淨,切件,汆水,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" B: I  m7 N1 i+ w! U: O* }

# W- C2 k5 |# I# d& O& x0 f4 x6 N公仔箱論壇4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後,將所有材料放入鍋中,用中火煲15分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 K" s. M% S. H4 Y
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5. 用中火煲滾,加入鹽調味,即成。$ {0 u9 ^8 ?, K; y$ F
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**小小貼士**公仔箱論壇1 R! _8 \* n7 n, @. S- j* Q" M
- 如用普通湯煲,先用大火煲30分鐘,再轉小火煲1 1/2小時。
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3 W. U9 U" j5 S$ X: [2 E- p公仔箱論壇[功效]
" J  c2 }7 B) T" [" g  F) t' D$ Ktvb now,tvbnow,bttvb瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X5 e! H) Y' W% \/ S& \  |

/ [- m' [  m% O4 R2 e4 N1 J鵪鶉: 性甘、平、無毒,具有益中補氣,強筋骨,耐寒暑,消結熱,利水消腫作用。公仔箱論壇; d* m+ b6 x& K7 Z# X, p

, Q0 x, W. {3 s' v! {8 B茨實: 健脾固腎,助氣。5 Q6 Q5 X3 I  o  D
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淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。
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. [& s3 _" R( e% F& i) m+ Q$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子: 補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A1 I/ \6 _3 g3 c, F" z" c9 x0 |
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