[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲

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2 m# `3 g$ G9 \+ @www2.tvboxnow.com材料：公仔箱論壇/ a& U1 t; R+ v2 y8 U8 f
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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- x  s0 Z4 ?9 u調味：
7 |7 [9 b, J( ~6 h/ k% i# xtvb now,tvbnow,bttvb蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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- D4 i' f' k! `- }3 ?公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 K% D- g% A/ o- @0 I) I
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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! e# w9 v6 `, d: _公仔箱論壇2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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3 `4 t) k" |, `9 f3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。, p3 E& x  n9 n. u8 Q

2 x8 j# C+ S8 n( i$ b公仔箱論壇4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
$ i' g6 R* ~; n% `7 P% X, S0 K4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) s; T9 P3 X# o, s$ ^0 Y
5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。
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$ F' @- E" ]9 e( ^6 `' R+ Pwww2.tvboxnow.com6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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