! z( K; V1 r( rwww2.tvboxnow.com材料：www2.tvboxnow.com$ x) x3 \/ z/ |# x8 E
新鮮豬手600克、黃豆100克、去殼栗子6粒、薑2片* M* y* G0 t9 D& E0 |: H$ }6 p: {
公仔箱論壇; }! `' z0 Z+ {: F+ T" n& u+ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A: {, ?: |& I+ I( D
調味：
, l) h1 a% Y' Z" S鹽少許
: q* W2 ~/ W; l% Ewww2.tvboxnow.com
- Y5 s! o1 V( ~
( d. J. v/ d1 w4 V3 l3 u# {公仔箱論壇做法:公仔箱論壇) b6 O: p. W/ b- z+ N/ O) Z4 D
1.黃豆洗淨，以清水浸泡，待數小時至發脹即可撈起。公仔箱論壇; `. [4 L4 D0 r, N9 J# I
2 Z1 S" }/ F# G$ S- N2.去殼栗子洗淨，用沸水浸焗片刻，趁熱時去薄膜。
3 C' I4 y: N% u: M( uwww2.tvboxnow.com
3 L2 k2 o9 D; N& l! c3.刮清豬手毛，洗淨，砍成數段，放一鍋水燙煮數分鐘。www2.tvboxnow.com# X- u+ F3 d0 O0 u
www2.tvboxnow.com: P3 l; Q+ e8 N' j( G# Z T7 I
4.把豬手取出，用水沖淨血污，瀝乾備用
' f7 A7 ? `: ]
4 T1 B% A" s8 \0 |2 B; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取高身湯鍋，放入所有材料，注入蓋過面的清水，以大火燒沸。tvb now,tvbnow,bttvb1 @. z9 K8 a! A6 e3 D) [9 ?
: t9 M) o# m% i. Q! B' zwww2.tvboxnow.com6.至沸騰，煲10分鐘，轉小火慢煲約2小時，至材料軟爛，下少許鹽，試味即成。
+ S' f: P }0 v# K; e8 ^, {tvb now,tvbnow,bttvb9 f3 i8 _5 c$ i
, x, t9 u: V" @# h& _7 g購買豬手時可請肉販代勞，把豬毛清理乾淨，及用刀破開豬手骨。壞掉的黃豆勿用，清洗時要撿走。tvb now,tvbnow,bttvb( ?; f* l3 T1 ~6 a1 }
7 U# q6 M2 h1 l. l: I; o |
發表於 2015-8-10 02:50 PM
| 