* y2 E: d: ^& I9 z: d: ltvb now,tvbnow,bttvb材料：1 H* D: Z2 R8 z; h) l$ h5 o$ h# h
新鮮豬手600克、黃豆100克、去殼栗子6粒、薑2片" C; P( a* v/ p0 w
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4 I i$ e: t; E" o5 {/ w+ E3 c公仔箱論壇調味：
( i! j& ^5 m' L# D8 bwww2.tvboxnow.com鹽少許0 }# L( R8 v' I/ d
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/ f6 O+ X! L7 ^. Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 n9 u; ~1 |. s& q* k' a! e2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆洗淨，以清水浸泡，待數小時至發脹即可撈起。$ V+ y' A0 x7 @$ X% r
+ W) a/ O1 f/ V7 Z" L- Q6 H, H- e2.去殼栗子洗淨，用沸水浸焗片刻，趁熱時去薄膜。
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1 k/ O2 `: ]' t1 Z$ q' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.刮清豬手毛，洗淨，砍成數段，放一鍋水燙煮數分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x9 ^* c+ ^9 O+ o. q. a$ O& |8 S# V
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4.把豬手取出，用水沖淨血污，瀝乾備用- \3 W; ^# O: x$ p
7 S2 [: m$ |" _9 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.取高身湯鍋，放入所有材料，注入蓋過面的清水，以大火燒沸。公仔箱論壇, ]0 J9 t( |# o* K/ L0 i
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6.至沸騰，煲10分鐘，轉小火慢煲約2小時，至材料軟爛，下少許鹽，試味即成。www2.tvboxnow.com' f% I# D" z! o/ Y6 B4 Z/ g
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. i2 ^* t: ~4 n1 p( H購買豬手時可請肉販代勞，把豬毛清理乾淨，及用刀破開豬手骨。壞掉的黃豆勿用，清洗時要撿走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `6 B- r' Q7 d" Y- L4 p2 l
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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