天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。tvb now,tvbnow,bttvb0 P9 _. V N# Q- q; x! k2 l
' z4 C o7 W( N9 ~* R
矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
* R# I. {2 g6 y5 F' C9 }# f
4 \% C9 b4 \' `% \/ [0 h6 |tvb now,tvbnow,bttvb王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
' F" t3 I1 Y9 z除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。www2.tvboxnow.com9 C4 @/ Y1 K" _8 N4 I: \) F' Z
' R) o) W& y& e. G
原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168- Z6 y9 s1 W. V" P
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。
- f& `" Q2 P/ j; W7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W3 t& N4 o% s$ r
南非鮑魚燉原個木瓜湯$180
8 D! s* N3 T4 x6 \. }! ~& P, l鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
) ?2 n) I& z! T M9 d& [www2.tvboxnow.com7 z# y9 O! t! E( |. K$ {
原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R! E# |! l* K0 M2 X l) K6 P6 v
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
| 