天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。: M2 u8 I$ @: }' R y
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矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
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8 _4 }3 a* L4 p7 w6 d; A# nwww2.tvboxnow.com王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
, m$ i s6 \% V除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。公仔箱論壇" K( f' a- `- X$ k5 ]( ]. X
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瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。+ N, ?0 N% S" T& u! J5 P+ ]
$ r0 f2 B1 E" D& M; L( ~( ]www2.tvboxnow.com南非鮑魚燉原個木瓜湯$180. u' B6 a, ~! o& q
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
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3 d) `* D" m6 i% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原個迷你冬蓉蟹肉羹 $1285 b4 c$ U! ^6 q# V- W5 X) x( Z0 S
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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