2 c- M8 n y, z( K0 m* d1 W! i材料:
# g% s7 N. j" J+ U; f/ V) G" xwww2.tvboxnow.com魷魚仔500克、細洋蔥半個（切條）、韭菜8至10條（切段）、紅辣椒1隻（切條）www2.tvboxnow.com$ ^" G8 a, n3 ?; \* P* H& q. G
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1 C/ n/ E, p5 r' u( t調味:
& S* a4 X+ k, w, }# S* {8 @- X蒜2粒（切碎）、豆豉1湯匙（沖淨，略壓）、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙! @4 Y2 |7 L1 }) Z
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) j) p' \+ j, ]1 c4 c) H% p
1.魷魚仔沖淨，用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油，把魷魚仔快炒至半熟，取出隔淨。
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/ S7 I9 j3 o! e" a4 K$ H公仔箱論壇2.另起油鑊，燒2湯匙油，爆香蒜、豆豉、豆瓣醬，灒2湯匙黃酒，加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口，注入餘下的芡汁材料，炒至熟透即成。3 _ c, R9 S& }( T
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發表於 2015-8-12 06:47 AM
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