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材料:
5 l! t) x! [4 xtvb now,tvbnow,bttvb魷魚仔500克、細洋蔥半個（切條）、韭菜8至10條（切段）、紅辣椒1隻（切條）
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+ I" j# v) d( @$ W4 H調味: 公仔箱論壇& n& W' _! T m8 r% K
蒜2粒（切碎）、豆豉1湯匙（沖淨，略壓）、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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7 ~1 o L0 ^" z |- f公仔箱論壇做法:
+ w" L/ d$ n0 F9 awww2.tvboxnow.com1.魷魚仔沖淨，用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油，把魷魚仔快炒至半熟，取出隔淨。www2.tvboxnow.com+ K- B* w1 U" w$ r: F
2 E4 I, x) O" x* \" e, xwww2.tvboxnow.com2.另起油鑊，燒2湯匙油，爆香蒜、豆豉、豆瓣醬，灒2湯匙黃酒，加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口，注入餘下的芡汁材料，炒至熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T) i& q5 ~0 V
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發表於 2015-8-12 06:47 AM
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