4 O) M' p/ J1 D) q) S" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, e) p7 c' \7 f. Nwww2.tvboxnow.com冰糖涼瓜材料： 涼瓜1個（450至500克）、鹽半茶匙、冰糖碎2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、陳醋1湯匙、生粉水少許
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& M- o7 z$ |0 \脆肉條材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z' q, d G& b. o6 U! K9 P: G. ^
枚頭肉200克、蛋液半隻、麵粉半杯www2.tvboxnow.com3 y! T ~; S$ c. U* h, i# Y$ K
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9 s Y4 M7 Y- N. V調味:
( Q" o5 D2 q+ b: Q! ^" V9 v6 k/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) C! M% C8 U2 ]: s6 o
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做法:
+ g$ ~+ M) `. [8 X; D8 @: Ewww2.tvboxnow.com1.涼瓜開邊，去籽，切粗條。拌入半茶匙鹽待5分鐘，然後沖淨及隔去水分。
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2.燒2湯匙油爆炒涼瓜，灒1湯匙黃酒，加入冰糖、生抽、老抽及陳醋兜炒至冰糖變溶。之後猛火兜炒，加少許生粉水煮至濃稠，取出上碟。
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3.枚頭肉切幼條，與醃料拌勻待片刻。拌入蛋液，沾上麵粉，放油鍋內炸至香脆，取出伴在冰糖涼瓜旁邊即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T3 s) s- n V' `, f8 }5 v' ]
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發表於 2015-8-12 06:47 AM
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