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材料:
) E9 T$ R$ t' }* Q# A& \豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)
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6 P1 u1 V6 F# G3 X5 ltvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇8 d# v- L. e8 \% U4 @
紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許tvb now,tvbnow,bttvb+ g. k# w7 Y( ?
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做法:
9 i7 y6 _6 C! O- d( r0 Z* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。www2.tvboxnow.com5 `( }4 [2 h( G" L7 i/ ~/ _4 O* r1 r
9 e! K2 ?: s5 i3 D$ x4 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。公仔箱論壇) ^% x- Y7 W6 u, A* X
4 T* _0 F3 e' b, dwww2.tvboxnow.com3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。 |( n5 f: l# D: N
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4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l# M& s7 N& o( V
7 [0 T$ i) U2 V+ ?7 l! [$ ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。$ N& J9 T1 f, E! n" p- i; L
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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