[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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材料:     www2.tvboxnow.com/ k. ^) O2 T7 D. B- q" @4 V
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
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調味汁料： ! r* {9 o8 ~6 V/ M1 C& p  Q
蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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: e3 F8 _  Y$ b, q2 t( y, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 B' c5 V0 `+ `) S- {/ q3 n2 g, Y
做法:     
  a2 c7 }( r: p5 |7 \5 ^1 awww2.tvboxnow.com1.先將蔥段鋪在碟上。
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; Z  r" `4 q. M: Qwww2.tvboxnow.com2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。tvb now,tvbnow,bttvb4 |0 L( e# ^! `

& K( K; M7 P" j3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。9 A; F; k, b5 K+ W+ U

0 R; [# h5 G! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。