本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯
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材料:
9 ?0 e# t1 \0 l0 t* E" Q% L紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)www2.tvboxnow.com. Y- j: H& q* m( G: J* d; ~
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9 o% ^6 W# c8 R9 ]& ?% p: itvb now,tvbnow,bttvb調味汁料:
: A# p$ S5 s1 j C% l" J蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升; M5 C: i6 P8 Z0 m# r" H
( L. ^9 Q9 Q, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k h4 d! x/ C/ Y/ H
做法:
1 V' D, d$ h1 ` |tvb now,tvbnow,bttvb1.先將蔥段鋪在碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `6 a6 H( T" l- u
, }" l4 M9 q0 V# p8 h E; \2.在魚背位置?一刀,放在蔥段上。
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3.水滾後,下碟以猛火蒸10分鐘,取出蔥段並隔走魚汁。
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料,淋上魚身即可。 |