美食博覽今日開幕！www2.tvboxnow.com; D& K7 B: o3 b. I
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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: L/ m+ d# c K0 G( s. ^3 {" gwww2.tvboxnow.com豬啫喱凍切 250g$50
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新奇小食公仔箱論壇' d: N7 `: q% ?6 ]
德國餚肉在地鮮製tvb now,tvbnow,bttvb* x) K6 g7 z5 B2 c! J1 X, e6 d' q$ |
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。www2.tvboxnow.com0 i* h. b' |9 l8 |
1. Gusteau's 3B-F19www2.tvboxnow.com. {& j3 Q. J, h$ R3 v
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格魯吉亞芝士王www2.tvboxnow.com# c! h* q0 V9 ]1 R3 q6 ?6 ?
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 p- V1 q5 [1 F7 n
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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格魯吉亞傳統sulguni芝士 0 H8 ]5 I! Q; U# X; P
每包$40
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冰鎮威士忌鮑魚
1 Q: t' r& X# w8 Jwww2.tvboxnow.com每杯$65
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真係威鮑魚公仔箱論壇" h }* Z, W: s: C
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H" x. l2 x( j$ S
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蘑菇包 每個$20, t1 e6 E4 `0 p2 \
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有椗蘑菇包
, ]. T5 D% a+ A( q$ @- ^蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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