美食博覽今日開幕！公仔箱論壇. I5 Q( r8 g, d: T" {: [9 |1 @
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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% y, P8 {- E- U7 B% ~& \$ }. Stvb now,tvbnow,bttvb豬啫喱凍切 250g$50
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5 p" o( d2 c! V0 E2 p2 ]公仔箱論壇新奇小食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J' j" u0 j5 R% o" R
德國餚肉在地鮮製
& l+ b/ w/ r; D( Z, B, Vwww2.tvboxnow.com100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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格魯吉亞芝士王
9 Y, t, z/ y9 d; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
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格魯吉亞傳統sulguni芝士
2 B9 H% p8 C5 [2 Stvb now,tvbnow,bttvb每包$40
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冰鎮威士忌鮑魚 www2.tvboxnow.com% `" F4 h+ n" |6 e& b% h% o' A- _" k
每杯$65TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D f6 ?) k: E- g
4 o) y3 m# G, c) u+ W' x! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係威鮑魚6 T, c, \" Y# a+ y* ]" |$ K) W, g$ A
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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2 b( j2 `2 q1 E( \1 @' ?6 m蘑菇包 每個$20# x" B+ A: d4 F1 B
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有椗蘑菇包 + c- y1 F. C+ x' w" @
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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