3 U! S6 k. B3 z
材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 d6 b& _8 p# _. h2 k
翡翠螺約10至12隻、乾蔥茸1湯匙、乾辣椒2隻、蔥1棵、薑1片、花椒辣油少許(最後下)tvb now,tvbnow,bttvb3 t% \9 `0 J8 J( i8 f
! E& o0 A+ D+ T& q+ p0 Ewww2.tvboxnow.com
, S' T, R1 X, \8 a' S. B公仔箱論壇調味：tvb now,tvbnow,bttvb; G( \1 m0 p6 w7 S
桂林辣椒醬1湯匙、海鮮醬1湯匙、潮州沙茶醬1茶匙、砂糖1/2茶匙、紹酒4湯匙、玫瑰露酒2湯匙
" Y; ~5 X9 }! u- ?# Y+ O$ q- P: ?: B+ }tvb now,tvbnow,bttvb
, I) o! E! H0 i) m6 u# w公仔箱論壇. r' x; q, p. ]6 W4 N0 n
做法:
- u# r3 O8 ~* F. a) m+ `% G5 B' p公仔箱論壇1.翡翠螺逐隻刷洗乾淨，乾辣椒切粒，蔥取白色部分切段，各物備用。
: c1 Z" Q9 ?4 ]7 H& q公仔箱論壇
8 j- S6 V l) ?# k/ lwww2.tvboxnow.com2.鍋中放入清水及薑，燒沸，把翡翠螺汆水，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb7 m; g& O6 t! r
tvb now,tvbnow,bttvb* h' g8 d5 s: M5 g$ P
3.燒熱1湯匙生油，下乾蔥茸、蔥段及乾辣椒拌炒。公仔箱論壇0 k5 h6 h1 K" B- c8 L, m2 t$ Y
公仔箱論壇; p! N( [' S3 u# K( V9 Y! D1 s
4.下調味(除酒外)，炒香，加入220毫升水煮沸，小心注入酒，下翡翠螺。
. P5 E7 O: q8 E: U3 c R
4 K3 M( r7 g6 n% t" q8 S* R9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沸後轉慢火，蓋上，煮約10分鐘，隨量加入花椒辣油。
' t+ z+ w* }$ j. W% k6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N! O! D5 K2 b8 I1 t
不要把醬汁燒得太稠，宜用小鍋烹調，完成後原鍋連汁上桌即可。
) V0 `! h0 f7 g d! Y1 _6 j5 N$ lwww2.tvboxnow.com |
發表於 2015-8-13 02:31 PM
| 