8 }: H% {: Z& H! G1 P7 a/ M* Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
% z3 n, }/ u8 J+ T$ Awww2.tvboxnow.com雞1隻、紅咖喱醬2湯匙、椰漿1湯匙、魚露2湯匙、鹽1茶匙、椰糖1湯匙、乾蔥3粒、檸檬葉10片、椰糖碎 (灑面用)1至2茶匙
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8 c E" n. v3 M0 E6 o, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z) `& m7 J# @2 P' Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 N j$ D ]1 I! b0 Zwww2.tvboxnow.com1.雞隻洗淨，抹乾水份備用。
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2.乾蔥切圈塞進雞肚，用竹籤將雞隻尾封好。
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3.椰糖切碎，與紅咖喱醬、椰漿、魚露和鹽混合成醃醬，抹於雞身和雞皮與肉之間。
7 x5 b+ y: Y- Z: e7 Z7 _5 z8 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d- j% e7 p. C' Y5 e1 _
4.檸檬葉去掉主葉脈後切成幼絲，並填滿於雞皮與雞肉之間的位置(放雪櫃醃至少半天)。( d% f; ^- Z6 G
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5.用烤雞專用叉將雞隻穿好，放進預熱200度之焗爐焗約30分鐘，當雞身上色後可灑上椰糖碎，再多焗5至10分鐘至熟透(烤焗時間視乎雞隻大小)。
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+ C$ d, n) T: V0 ]2 p |3 }# k: Zwww2.tvboxnow.com將醃醬及檸檬葉抹於雞皮與雞肉之間，可防止過早烤?，更可以令雞隻更加入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r) C# I4 x7 k6 A$ K& B0 X
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發表於 2015-8-13 02:32 PM
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