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材料：(4人分量)
; a* y$ e3 ?/ b1 s6 \( qwww2.tvboxnow.com熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙公仔箱論壇/ Y$ G# H/ q6 l3 c; u' M+ d
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4 M: G, \. f& _0 v- L! B; e; n椰漿蘸料：; J C6 h9 p% E& w8 L
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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做法:公仔箱論壇1 Z' m8 p' i8 X0 ~7 d& F* \4 }# }/ T
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。tvb now,tvbnow,bttvb5 s6 Z( x" ~$ [+ E: t0 L
5 I* u* G. S5 \: @3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。tvb now,tvbnow,bttvb4 q, T& @1 d3 l; K
2 e C1 g' T4 a4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A0 `% I0 W) l6 z! A: v0 T4 O) a
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發表於 2015-8-13 02:33 PM
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