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[甜品] 香芒甜糯米飯

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材料:(4人分量)
& x: b* h9 Z) j# [" M: x# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
: N- v& Z6 z& B2 Q( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com0 t0 @; I3 L, h$ C% `+ ^
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椰漿蘸料:
) P8 ~0 l; f0 H3 a7 Y9 h! @% Ztvb now,tvbnow,bttvb椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙- B% M$ M( }$ x4 V% `5 ]1 m$ X# n
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+ o6 w/ M7 ?% e' S( }/ bwww2.tvboxnow.com做法:
# P" ?: P7 b' B: C; I2 \tvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。www2.tvboxnow.com0 n& u$ V: \9 t/ l

3 j* o5 z$ M, U) S公仔箱論壇2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。5 ~: E& M9 a& I  J! d
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3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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4 S) j& y) g8 |) ?/ P4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。公仔箱論壇/ X5 U" v; c6 a
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