2 o+ f3 u: }: D7 Q" [( [6 ]% M材料： (4人份量)! h( x4 A0 q% j& m8 P
西芹200克、急凍扇貝240克、甘筍80克、薑數片、蒜蓉2茶匙、油3湯匙、鹽1/4茶匙(炒西芹用)
8 Z, f" X2 p2 Rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M# s- i2 ^( Z" n. I# Z5 N- K
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扇貝調味：4 S/ u$ }: U A; p
鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粟粉1茶匙、酒1湯匙(炒扇貝用)
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芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v* V; Y6 P; Y9 ^7 k
糖?茶匙、生抽1茶匙、麻油1/2茶匙、粟粉1茶匙、水8湯匙
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. ~4 P& B3 T7 P" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 s! C& |* ?/ t) x$ P5 S/ h' g1 V8 O/ }公仔箱論壇1. 扇貝沖洗淨抹乾，加入調味料拌勻；西芹及甘筍洗淨，西芹 斜切度，甘筍切片，蒜頭剁成 茸，芡汁料拌勻待用。
; z1 u4 f' }1 w4 Z公仔箱論壇2. 燒熱1湯匙油，先放入西芹、甘筍及薑片炒片刻，灑鹽炒勻後盛起。www2.tvboxnow.com* t7 [& T* ^2 l! e& t$ O* @
3. 燒熱2湯匙油爆香蒜蓉，放入扇貝灒酒爆炒至熟，再將其他材料回鑊拌勻後，加入芡汁炒勻至汁稠即可上碟。www2.tvboxnow.com5 `3 v/ f; K( a; p
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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